這間隱藏在東湖巷弄間的「巧一牛排」可以說是許多東湖人的青春回憶！雖然名為「巧一牛排」，但除了牛排之外，其實真正的招牌是炒飯！還有炸豬排飯、雞排飯、牛腩飯都很多人點！開業20多年的巧一食堂，店內的阿姨超暖心，客客氣氣的也很愛跟客人聊天，許多上門客人都是從年輕開始吃，身為東湖人，這間溫暖的家庭食堂一定要上門朝聖一次。
巧一牛排算是藏在巷弄裡的美食，從哈拉影城對面的巷子走進去，離明湖國小比較近，地址在康寧路三段189巷，第一次來的朋友要稍微找一下唷。
看到窗外貼的菜單，是不是一秒覺得巧一是一間被牛排耽誤的在地食堂呢？
除了牛排，各式炒飯、燴飯、炒麵、咖喱飯、雞排飯，幾乎什麼都有～～～
巧一牛排菜單。
店內用餐空間十分簡單懷舊，有一種家庭食堂的感覺，氣氛十分溫馨。
阿姨十分大方，即使我們只點了一份牛排（其餘點炒飯跟牛腩飯）但還是招待了我們三碗湯跟無限暢飲的冰紅茶！佛心啦！
青椒牛肉炒飯一定要加一顆荷包蛋才是內行人的點法！
包子爸也十分訝異居然能在牛排館吃到這麼美味的中式炒飯～～
加入了牛肉跟青椒、洋蔥的蛋炒飯，鍋氣十分足，熱燙燙的粒粒分明，這炒飯真心好吃！
事實上，巧一除了招牌的青椒牛肉炒飯之外，還有定番的火腿蛋炒飯、鳳梨炒飯、蝦仁炒飯～
包子爸最喜歡這種家庭食堂的溫度，有什麼好吃的他們都賣，客人也都沒有壓力吃得很開心。
點牛排有附上一顆奶油小餐包～～
小包子點的牛腩飯，附上兩小球白飯，搭配一些馬鈴薯和青菜，很簡單的一道料理，卻很有媽媽味，巧一食堂的料理就是這樣樸實無華，稱不上神級的美味，但卻讓人品嚐的到溫暖。
美國沙朗牛排 280元
很經典的台式鐵板牛排，包子爸點了一塊沙朗，說實話也挺夠水準的，肉質還不錯，在這個牛肉瘋狂漲價的年代，一份280元也是非戰之罪。
包子爸點的是蘑菇醬加上黑胡椒醬的綜合醬，經典的台式鐵板牛排一定要附上一顆荷包蛋還有滿滿的義大利麵，也是很懷舊的口味。
巧一的牛排沒有醃漬嫩精，就是原肉的口感，紮實Q嫩，整體上是好吃的牛排，但相比各式家庭料理，牛排就比較沒這麼有特色了～～XD
另外，巧一牛排的醬汁包子爸覺得是厲害的，走的是濃厚卻不膩口的那種路線，不像有些台式牛排店，醬汁勾芡濃到覺得像是在喝濃湯。
巧一的醬汁真材實料，口味蠻重的，拌麵有夠好吃！
巧一牛排
地址：台北市內湖區康寧路三段189巷12弄6號
營業時間：11:30–14:00, 17:00–21:00
電話： 02 2632 1839
店家/景點資訊
- 店家名稱：巧一牛排
- 所在地址：114臺灣台北市內湖區康寧路三段189巷12弄6號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-21:00
- 店家電話：02 2632 1839
- 備註資訊：
14：00-17：00店休
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