萬華神秘麵店．萬華美食｜艋舺超神秘麵店．隱身巷弄中數十年好滋味！沒人帶路絕對找不到！捷運龍山寺站～中肯‧食記！

中肯‧食記takeshi0312

萬華神秘麵店．萬華美食｜艋舺超神秘麵店．隱身巷弄中數十年好滋味！沒人帶路絕對找不到！捷運龍山寺站～中肯‧食記！ @包子爸の食尚攝影手札

包子爸熱愛老麵攤，也熱愛艋舺美食，這間隱藏在艋舺華西街和西園路巷弄中的隱藏版「萬華神秘麵店」沒人帶路應該絕對找不到！

事實上，在網路上也極少有關於「萬華神秘麵店」的介紹！這間麵攤沒有店名，就這樣神秘的在艋舺巷弄騎樓下開業了30-40年，只有熟門熟路的內行饕客才知道！

正港的古早味乾麵和各式黑白切，口味獨到、食材新鮮，讓包子爸一吃難忘～～

對了「萬華神秘麵店」不是包子爸亂取的名字，你上網谷歌還真的能搜尋到，可能是粉絲幫老闆申請的吧！哈哈！

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萬華神秘麵店｜地址、店家資訊

  • 店家名稱：萬華神秘麵店
  • 所在地址：108臺灣台北市萬華區西園路一段136巷16弄17號
  • 營業時間：15:30-20:00（週日店休）

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萬華神秘麵店｜攤位環境介紹

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「萬華神秘麵店」位於萬華區西園路一段136巷16弄17號，從龍山寺捷運站走過來差不多5-7分鐘，就是一間小麵攤，走過路過真心非常容易錯過！

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經典的台式黑白切，看到什麼好料都跟老闆娘說來一份就對了！

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老闆跟老闆娘在這兒開業數十年了，基本上下午3點後會一直賣到晚餐時段結束，每天差不多開4-5小時，晚來就吃不到了。

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萬華神秘麵店｜菜單

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基本上以陽春湯麵、乾麵為主，可以提換成油麵、米苔目、粄條、米粉，選擇蠻多元的。

另外還有各式湯品、餛飩跟黑白切。

 

 

萬華神秘麵店｜料理口味介紹

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三層肉 & 豬心 & 滷菜

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現切的三層肉真心太好吃！滿滿膠質一點都不油膩，吃起來凡而帶Q脆！

另外，豬心也是必點！新鮮沒有腥味，相當有嚼勁。

老闆自己滷的豆乾也好吃～～

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老闆自製的辣椒非常推薦，辣度足，帶著濃厚的辣椒香氣～～黑白切搭配辣椒醬吃起來吃正點！

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豬舌 & 嘴邊肉

這間神秘麵店的黑白切水準非常高，各式滷菜下水幾乎沒有雷的，黑白切份量十足，厚度也飽滿，吃起來非常過癮！

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乾陽春麵

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極為古早味的純粹乾麵，就是簡單油蔥拌上淡醬油和韭菜、豆芽！

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陽春麵條煮的十分Q彈，拌起來那真是一個香！滿滿的豬油蔥香！

這就是包子爸最懷念的古早味乾麵～～～

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乾粄條（加甜辣醬）

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無論是點乾麵或是乾粄條，老闆都會問你要不要加甜辣醬～～

這碗粄條就是加了甜辣醬的版本，吃起來甜度增加非常多，整碗粄條也變得紅通通的，十分有趣！

喜歡吃帶些甜味的可以請老闆加甜辣醬，值得一試。

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餛飩湯

萬華神秘麵店的餛飩湯也相當夠水準，老闆自己包的餛飩，一盒110元，也可以自己帶回家煮，整體來說鮮肉內餡濃香，餛飩皮Q彈不爛，湯頭也順口。

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燙青菜

加上了油膏跟油蔥酥的燙青菜，一定要點一份來均衡一下。

 

 

萬華神秘麵店 評價｜包子爸食後心得

若是沒人帶路包子爸真的沒想到在萬華的靜巷內會有這麼一間飄香數十年的老麵攤！

台北這樣古早味的老麵攤越來越難吃到了，可以說是吃一間少一間。

等了老闆退休了之後，可能這樣的味道就絕跡了。

簡單、樸實的台灣味，乾麵就應該長這樣，再切點滷菜黑白切，這樣的一餐，讓人回味無窮又雋永。

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱：萬華神秘麵店
  • 所在地址：108臺灣台北市萬華區西園路一段136巷16弄17號
  • 營業時間：一 二 三 四 五 六 15:30-20:00
  • 店家電話：
  • 評價：★★★★★
  • 備註資訊：
    週日店休

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