邁入了十二月，天氣漸漸的轉涼，最近逛街大家一定開始能感覺到濃濃的聖誕氣氛。包子爸很重視「聖誕大餐」，每年聖誕節包子爸總會習慣訂間餐廳，帶著家人孩子的享受假期的氣氛，無話不談。今年運氣不錯，在聖誕節之前「青柚精緻料理」便提前邀請包子爸來體驗嘗鮮它們即將於聖誕節推出的「2015聖誕跨年套餐」，雙人同享價格只要1980元，經典主菜還可以在鱈魚、牛排、德國豬腳、春雞之中四選二，可以說是非常超值！感謝青柚的盛邀，讓包子一家提前歡度聖誕，也特此撰文一篇好好介紹一下這間在內湖屹立不搖十年的高級餐廳「青柚」！
「青柚精緻料理」位於內湖新湖2路250巷1號，附近都是辦公大樓，所以一到晚上，這附近就變得有些安靜，和白天上班時分的車水馬龍有著明顯的分別。初次看到「青柚」的招牌，因為後面還寫著日文，差點誤會它是一間日本料理店，後來才了解到原來青柚是間「無國界料理」，舉凡法式、日式、義式、中式…….料理它們都有提供，真的是間深藏不露的店家。
推開玻璃門便能看見充滿藝人簽名和媒體報導的展示櫥窗，注意看喔！畫面中間偏上有台北市長柯P的簽名瓷盤喔！而且柯P是今年11月份來訪的唷！厲害～厲害！連柯P都來吃的餐廳，料理口味一定值得期待～～
這便是包子爸今晚要體驗的「青柚2015聖誕跨年套餐」，雙人分享價1980元（+10%），算是CP值相當高的專屬套餐！更厲害的是，青柚還特別安排在12/24、25、26三天都有表演，24號是雙提琴現場演奏，25號是義法歌手，26號則是鋼琴演奏～～看到這表演陣仗，是不是一定要帶親愛的女朋友或老婆來浪漫一下！平心而論，這陣仗想要搞求婚都OK了～～～哈！（記得若是真要求婚，記得先跟餐廳喬好流程，相信一定會是個最浪漫的回憶）
P.S 此套餐提供日從 12/19～12/31日喔～～
青柚最厲害的就是「超大又華麗」的用餐空間，最近還有偶像劇來此取景，有沒有很威！
因為店內還是有提供日本料理，所以一樣有準備高級的BAR台區，讓人客可以跟日本料理師傅一對一慢慢培養感情。
青柚還有二樓，往上爬一層還別有洞天！（據說這巨型照片牆上的女主角是老闆的女兒，話說這一家人也太幸福甜蜜了，好羨慕喔！）
二樓還有更私密的用餐空間～氣氛真是一流！
如同置身於畫廊一般，充滿藝文氣息的二樓用餐空間。
由二樓往一樓拍攝，青柚的用餐環境真的相當氣派！
台北俗包子爸傻氣的詢問了店長這三張「獎狀」是什麼？經過解說之後才發現這原來是超屌的「法國藍帶廚師」的證明～～包子爸有眼不識泰山，真該去旁邊罰站……..
驚奇之旅還沒這麼快結束……..青柚還有專屬的「Lounge Bar」空間，中間還擺放了一架鋼琴，會不會太大手筆！包子爸真是大開眼界～～
經理JOEY看到包子爸四處拿著單眼拍拍拍，特別建議包子爸一定要拍一下它們的「廁所」……..
什麼？廁所也要拍？包子爸心裡OS了一番，還是提起單眼去了趟廁所～
沒想到迎面而來的是超級華麗的廁所！這張照片拍的應該是仕女如廁結束後整理服裝儀容的空間，除了有整大片落地的鏡子之外，桌上還放滿了各式香水和乳液提供給顧客免費使用。
這是洗手台，開關只有一處，打開後水就如同瀑布一般緩緩滴下，超特別。
專屬的親子廁所，會不會漂亮的太夢幻！
每一間獨立的廁所都提供有洗手檯………這樣的設計就連五星飯店都很少見，青柚真的太用心為客人設想了。
感動再一發！青柚為了有孩子的客人（母親），還提供有專屬兒童閱讀遊戲區！會不會太感心！小包子這晚在這邊玩的好愉快～～
以白色為主有質感細膩的裝潢，讓青柚餐廳的質感更加提昇。
店長JOEY還特地引領包子爸到戶外拍攝它們的「香草園」，店內使用的香草幾乎都是它們自己栽種的喔～～
連沙拉使用的蘿蔓萵苣也是自己栽種的～～
這天用餐包子爸還特別盛邀了小包子的爺爺和包子爸的好友陸導演～～
這晚青柚很貼心的為包子爸一家安排到一樓的包廂區。
一開始先送上一小杯開胃酒。
原來是知名的Zinfandel粉紅酒，酒精濃度不高，清爽的口感和濃郁的果味，甜度夠，很適合女性飲用～
青柚手工小麵包籃：手工製的麵包，非常好吃，塗上一些奶油更對味。
白花椰菜濃湯佐烤吐司丁
非常好喝的濃湯，很滑順，烤吐司丁脆到一個不行，不是那種烤好之後放著很久的那種，應該是現烤的，拌入湯中吸附濃湯後更好吃！
上前菜啦！跟天皇御廚學藝的日本料理高師傅（左）青柚經理JOEY（右）
酥炸軟殼蟹壽司盤：日本軟殼蟹壽司佐蜂蜜芥末醬和紅酒醋搭配山藥和乳酪，很時尚帶點法式氣息的前菜冷盤。
嫩煎花枝佐法式芥末蔓越莓沙拉：台灣軟絲嫩煎，重點是醬料非常的東西合併，有用上日式醬油和味醂，再加入法式的芥子醬，非常的費工，吃起來口感爽脆酸酸甜甜還帶點芥末天然的微嗆，好吃！
期待已久的「聖誕大餐」終於要上桌了！期待已久啊～～～
法式春雞拼大明蝦：春雞烤的頗有水準，外皮酥肉質JUICY！
法式鱈魚拼大明蝦：鱈魚套餐給了兩尾明蝦～～喜歡吃蝦的人客鎖定這道就對啦！
香酥德國豬腳拼大明蝦：包子爸點的是這道德國豬腳，包子爸最愛搭配Q脆富含膠質的德國豬腳和酸菜一起吃～～
紐西蘭PRIME 6OZ 沙朗牛排拼大明蝦：大份量的厚切紐西蘭PRIME 6OZ 沙朗，真材實料，喜歡吃牛排的饕客絕不能錯過！
緊接著是擁有巴黎藍帶廚藝學院甜點師證照的林千惠師傅，這是她特別為了聖誕節套餐研發的新口味甜點喔！
繽紛聖誕塔
運用了多種新鮮水果，簡單中帶著許多創意，法式的藍帶甜點果然名不虛傳，吃起來真的好棒！不過甜，搭配水果醬汁吃起來更加分～～
青柚很厲害，除了有自己的甜點蛋糕品牌可提供外賣之外，還開發了各式獨特風味的馬卡龍，如同：抹茶、芝麻……等口味充滿東方元素～～～
飯後飲料套餐可選紅茶或咖啡，詢問了一下也可以選擇可樂、奶茶、可爾必思、柚子茶～～選擇挺多樣，包子爸最終選了柚子茶，喝起來清香甘甜。
青柚精緻料理
餐廳地址：台北市內湖區新湖2路250巷1號
餐廳電話：02-87929500
營業時間：11：30 ～ 14：30 + 17：30 ～ 22：30 週日公休
官方活動資訊：
今年聖誕節的青柚聖誕大餐將於12/18-12/31供應,雙人海與陸的對話套餐$1980,單點法式烤全雞$1500
聖誕夜晚限定活動：
12/24PM 6:45~7:45 大提琴二重奏：邱明宏與陳禹璇
12/25 義法美聲歌手張曉倪演唱
12/26PM 6:45~7:30 演奏家 陳何易先生 理察克萊德門愛的旋律
帶給您彷佛置身異國的浪漫情調!現在就預約你的浪漫聖誕夜~~
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照片拍得真漂亮! 久違的第二篇食記登場: [鑫.食記]紅屋牛排之精緻午餐(南京店)
http://newguest88.pixnet.net/blog/post/313556511 Thanks!
版主回覆：(12/09/2015 12:31:03 AM)
好，我等等過去看看～～