【中肯‧食記】桃園‧夏部Shabu壽喜燒-南平店|399起壽喜燒吃到飽‧山林野菜雞鴨牛豬放題爽爽吃!

【中肯‧食記】桃園‧夏部Shabu壽喜燒-南平店|399起壽喜燒吃到飽‧山林野菜雞鴨牛豬放題爽爽吃! @包子爸の食尚攝影手札

包子爸還蠻喜歡吃壽喜燒的,之前大都會跑去MOMO吃,前兩個禮拜包子爸跑去新竹玩,回程經過桃園,搜尋了一下當地好吃店,無意間發現了這間「夏部Shabu壽喜燒-南平店」,假日449(加一成服務費)的價格還頗為平價,而且小包子還沒110cm居然免錢(小包子去momo已經被收費了),當然要來大快朵頤一番啦!




 

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上網查了一下,這間「夏部Shabu壽喜燒-南平店」好像才剛開業1~2個月而已,是Le NINI 樂尼尼餐飲集團旗下新創立的壽喜燒火鍋品牌。

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桃園的店就是霸氣!一整個面積大、空間大還有排場!日系風味感覺相當有質感,包子爸難得在桃園吃一頓,印象相當不錯!




 

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90分鐘吃到飽,399~449的價位真心CP值還不錯!

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桃園南平店的店內用餐空間超大的啊!應該可以容納約100名以上的客人了,當然包子爸沒精算,但這樣大間的餐廳在台北可以不容易見到的啊……….

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打開桌面下的抽屜有提供濕紙巾、紙巾和牙籤。

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因為南平店才剛開幕不久,現在光臨只要打卡就送頂級和牛……..

不過只到六月底!哈哈!

包子爸去的時候是6/26,不知道店家會不會加碼?




 

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不得不說,雖然只有四片,但這和牛的口感真心好!

厚度夠,軟嫩細緻,煮了還帶Q勁!讚~~

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各式火鍋沾醬配料應有盡有。

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還有王子麵可以拿!

還有,要加膏湯也可以自取喔~~

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雞蛋是專門FOR壽喜燒專用~~

當然,你要煮蛋花湯也ok啦!




 

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包子爸覺得夏部最吸引我的地方就是提供了「多樣化的山林野菜」~

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很多野菜是很少吃到的,而且成本恐怕也不低………..

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夏部這些山林野菜可以通通吃到飽,十分過癮!




 

【中肯‧食記】桃園‧夏部Shabu壽喜燒-南平店|399起壽喜燒吃到飽‧山林野菜雞鴨牛豬放題爽爽吃! @包子爸の食尚攝影手札

鴛鴦鍋+100元

夏部有提供五種鍋底可供選擇,包子爸這晚選擇的是:

夏部壽喜

純正的柴魚醬油湯底,頗為甘醇,但包子爸覺得鹹度有點不夠,而且較為偏甜,可能比較貼近台灣人口味吧?

豚骨牛奶

以豬大骨為基底,口味濃郁,帶些牛奶香氣,還挺好吃!

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副食有三種:

讚歧烏龍麵

日式寬冬粉

櫻桃鴨肉飯

特別推薦鴨肉飯,雖然鴨肉只有小小1~2塊,但是加入了不知是豬油還是鴨油,拌入醬油整個香氣超足!大推!

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可口可樂

奶茶三兄妹

冬瓜檸檬茶

夏部飲料有10種可以選擇,種類還蠻多元的,不過店家只招待第一杯而已,若是要續杯,每一杯另外加30元,這點有些小小可惜!

包子爸可以接受續杯要錢,但不能只收一次就好嗎?一杯就算賣我80~100,能無限續杯的感覺還是比較爽!

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來吃壽喜燒就是要專攻牛肉啊!

不然要吃什麼!?

哈哈!致敬一下泛舟哥~~




 

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夏部壽喜燒的肉品選擇還蠻多樣化的,能吃到牛、豬、雞、鴨。

牛肉還有三種可以選擇~~CP值還不錯!

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低脂牛

紐西蘭進口的低脂牛肉,肉質比較緊實,喜歡吃較瘦牛肉口感的朋友必點,包子爸還蠻愛的!

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無骨牛小排

嚴選的美國CHOICE等級無骨牛小排,吃起來口感Q嫩,帶些油脂,搭配壽喜燒的首選,這應該也是成本最高的肉品了吧,喜歡吃牛肉的朋友建議可以專攻這道~~

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雪花牛

俗稱的牛培根,同樣也是美國CHOICE等級的牛肉,口感比較肥嫩滑口,這雪花牛很適合放入壽喜鍋中久煮,越煮越好吃。

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黃金雞

肉質頗為Q嫩的美味雞腿肉,因為切塊的關係口感更好!




 

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梅花豬

不吃牛肉人的首選,基本上豬肉跟豚骨鍋比較配,壽喜燒還是得吃牛肉才對味!

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櫻桃鴨

很難得可以在吃到飽的壽喜燒火鍋店吃到櫻桃鴨,包子爸覺得櫻桃鴨肉比牛肉更好吃,油脂甜美,肉質也頗嫩!

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日式甜點

日式和風奶酪,包心粉圓,蜜芋頭,蜜紅豆,奶酪滑嫩,奶香實足,甜蜜收尾~~

 

 

 




 


 

 

夏部Shabu壽喜燒-南平店 + 10%服務費

電話:03-3258955

店址:桃園市桃園區南平路1661

 

 

60年代的復古設計,
於是暖暖的壽喜鍋牽絆住溫暖的心,
讓我們鍥而不捨的想要追回屬於心中的

細細品嚐我們準備的食材,
才恍然大悟是如此的頂級精緻,
不流於俗套的吃到飽,無限放題吃的口味刁鑽!

 

平日午餐 / 399              

晚餐、假日 / 449

 

(7/8月暑假期間 全日營業)

 

營業時間:(週一~週五) 11:30~21:30

(周六~周日) 11:10~21:30

 

(平日) 下午15:00-17:30 / 休息不供餐

 

 

 


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中肯‧食評(5★為滿分、☆為半星)

 

美味等級:★★★

環境氣氛:★★★   

服務水準:★★★    

 C P值:★★★   

回訪率:★★★

 

 



 

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