【中肯‧食記】Savoy Noodle Cafe 新南洋麵食咖啡‧捷運忠孝敦化站｜正宗越式生牛肉河粉‧招牌越南冰滴咖啡！

台北‧食記takeshi03122016-09-170

喜歡吃越南菜嗎？包子爸可是非常愛！推薦大家這間位於台北東區的「Savoy Noodle Cafe 新南洋麵食咖啡」，所販售的就是純正道地的越式河粉和南洋風味的特色料理，價格平實，口味也挺不錯，位於忠孝東路四段，明耀百貨旁216巷32弄10號！非常好找。

說起越南菜，大家一定第一個聯想到的就是「河粉」，包子爸年輕時在北美唸書的時候最常吃的料理之一就是越南河粉，對於當時的包子爸來講，越南生牛肉河粉、越南麵包、越式炸春捲…..絕對都是青春的美好回憶啊！

活潑時尚的招牌。

店內整體空間頗為寬敞明亮，牆壁和餐桌椅都以純白色為主。

牆面上擺放了許多街頭塗鴉風格的畫作，感覺起來頗有個性。

結合了世界各國概念的「越南河粉文化」！

價格頗為平實，基本上是間一個人200元以內可以吃頗飽的好店

小菜和飲料也不貴，奢侈一點的話300以內可以吃的非常過癮了～！

祕製海南雞飯 160元

一整支帶骨雞腿，淋上油蔥醬油，就是經典的南洋風情海南雞飯～～

米飯也是口感略硬的泰國香米～～

蔥油醬和辣椒醬都是海南雞的絕配！

尤其是這辣椒醬，辣度還蠻夠的，新加坡才有的獨特口味～～

碳烤香茅牛肉檬 180元

乾拌河粉的碳烤牛肉也頗有水準，鮮嫩香料味濃郁！

「檬」即為越南料理中的乾拌米線，加入些許魚露醬汁，涼著吃，有點類似台灣人常吃的涼麵或乾麵，吃起來酸酸甜甜，清爽美味！

招牌冰滴咖啡 70元

來吃越南料理絕對不可以錯過得就是這杯呈現方式非常特別的「冰滴咖啡」！

跟一般使用牛奶再加糖的咖啡完全不同，越南冰滴咖啡使用「煉奶」混合咖啡，風味跟一般的咖啡頗為不同，包子爸超愛～～建議沒喝過得朋友一定要嘗試看看！

招牌凍檸茶 70元

絲襪凍奶茶 70元

無論是凍檸茶或是絲襪奶茶，都是港式茶餐廳裡常見的庶民飲品。

蜂蜜檸檬 70元

碳烤香茅豬排 100元

吃起來有點像台式的炸排骨，帶些獨特的香茅香氣，喜歡吃豬排的朋友別錯過了～

越南炸春捲 80元

非常好吃的越南風炸春捲，豬肉、粉絲還有蔬菜，外皮酥脆，沾點魚露醬，無論搭白飯或是河粉都是絕配！必點！

生嫩牛肉河粉 190元

包子爸最愛吃的河粉，湯頭非常棒，搭配米香十足的河粉一起吃極搭，可以說是越南人的國民美食～～

熱騰騰清甜的高湯淋在生牛肉片上，上桌時半生不熟的牛肉口感極具魅力！沾些甜辣醬更是對味！

越南美食三大必吃沾醬：

1. 上等海鮮醬-類似蠔油的口味。

2. 甜辣醬-辣椒醬的概念，但不是很辣，也沒有很甜。

3. 醃漬生辣椒-可以加入河粉中一起吃，帶些酸辣味，很是開胃！

酸辣海鮮河粉 170元

酸度辣度十足，相當夠味，海鮮給的也很大方，去殼鮮蝦、花枝、蛤蜊、魚片，口味有點類似泰式的冬陰湯。

香酥椒麻雞排 100元

酸辣麻，口感酥脆，雞排肉嫩多汁。

月亮蝦餅 150元

經典的泰國菜，炸的金黃酥脆的蝦餅，用料頗為紮實，滿滿蝦味。

翠綠咖哩雞肉麵包 170元

椰奶香氣很夠的綠咖哩，沒有想像中的辣口，雞肉口感還蠻嫩的，湯汁給得很足，沾麵包非常搭！麵包給的份量也很足，很有飽足感的一品主食。

法國烤牛排麵包 180元

經典的越南麵包，包子爸之前住國外最愛吃的就是這越南麵包！加入了整塊煎牛排，越南醃菜酸甜，法式麵包香脆。

韭菜豬肉蝦生卷 100元

獨特風味的越南美食，透明薄軟的春捲皮裹著豬肉、河粉、韭菜、鮮蝦和少許豬肉，沾上特製芝麻醬，香氣厚重，不過入口韻味卻十分清新。

涼拌芭樂絲 80元

有點類似泰式涼拌青木瓜絲的概念，芭樂絲吃起來帶些酸和辣，特別開胃的前菜，包子爸還真的是人生第一次吃涼拌芭樂絲！相當特別～

Savoy Noodle Cafe 新南洋麵食咖啡

地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷32弄10號

電話：02 2731 9597

FB專頁：https://www.facebook.com/Savoy-noodle-cafe-1721357201447529/

週一-週五:

11:30 – 14:30

17:30 – 20:45

週六-週日:

11:00 – 20:45

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中肯‧食評（5★為滿分、☆為半星）

美味等級：★★★★

環境氣氛：★★★☆

服務水準：★★★☆

C P值：★★★★☆

回訪率：★★★★☆

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