【中肯‧食記】海鴻飯店‧屏東萬巒|1946年創立‧屏東萬巒豬腳創始店!

【中肯‧食記】海鴻飯店‧屏東萬巒|1946年創立‧屏東萬巒豬腳創始店! @包子爸の食尚攝影手札

前一陣子,包子一家來了一趟環島之旅,從台北出發經過花東,接著在墾丁住三天,再從西部北返,既然都來到了國境之南,從屏東往北開的時候怎能錯過美味的「萬巒豬腳」呢!




 

【中肯‧食記】海鴻飯店‧屏東萬巒|1946年創立‧屏東萬巒豬腳創始店! @包子爸の食尚攝影手札

這家在萬巒超紅的「海鴻飯店」據說就是萬巒豬腳的創始店,從民國35年就開業至今,如今已經成為聞名全台的名店了,無論何時,上門吃豬腳的人客總是都絡繹不絕。

【中肯‧食記】海鴻飯店‧屏東萬巒|1946年創立‧屏東萬巒豬腳創始店! @包子爸の食尚攝影手札

無論是外帶或是內用的客人,唯一選擇都是切份豬腳再說!於是這些阿姨切豬腳的手幾乎沒停過,真是辛苦。 




 

【中肯‧食記】海鴻飯店‧屏東萬巒|1946年創立‧屏東萬巒豬腳創始店! @包子爸の食尚攝影手札

這就是傳說中的萬巒豬腳,說真的,在台北要吃到正宗風味的萬巒豬腳可不是件容易的事情,包子爸也好多年沒吃到道地萬巒的豬腳了……….真是非常懷念!

【中肯‧食記】海鴻飯店‧屏東萬巒|1946年創立‧屏東萬巒豬腳創始店! @包子爸の食尚攝影手札

海鴻飯店除了豬腳之外,也準備了許多經典台菜熱炒,而且價格也都很平實。多人聚餐的話可以點一份豬腳,再點幾道菜和湯,變化性也多了許多。

【中肯‧食記】海鴻飯店‧屏東萬巒|1946年創立‧屏東萬巒豬腳創始店! @包子爸の食尚攝影手札

環境空間有些狹窄,這兒一二樓都有座位。

另外海鴻飯店在萬巒有三家店,每一間店格局都不同,都在附近,想去哪就去哪家摟~~ 

【中肯‧食記】海鴻飯店‧屏東萬巒|1946年創立‧屏東萬巒豬腳創始店! @包子爸の食尚攝影手札

萬巒豬腳(小份) 250元





 

【中肯‧食記】海鴻飯店‧屏東萬巒|1946年創立‧屏東萬巒豬腳創始店! @包子爸の食尚攝影手札

萬巒豬腳最厲害的就是吃起來一點也不肥,而且滷的很夠味,沾上蒜頭甘甜的特製醬汁,入口真是太過癮,絕對是別的地方吃不到的美味。

【中肯‧食記】海鴻飯店‧屏東萬巒|1946年創立‧屏東萬巒豬腳創始店! @包子爸の食尚攝影手札

切仔麵 50元

包子爸覺得這兒的麵條一般,沒有特別好吃,最好吃的還是豬腳配白飯~~哈!

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蒜苗豆醬炒鯊魚 200元

味道有些過鹹了,口味也是一般,堪吃,但不特別美味,再次強調,這兒最好吃的還是豬腳配白飯~~~

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地瓜菜 120元

跟台北口感完全不同的炒地瓜葉,蒜香夠味,不黏口卻吃起來有點豆苗的口感,非常好吃。




 

【中肯‧食記】海鴻飯店‧屏東萬巒|1946年創立‧屏東萬巒豬腳創始店! @包子爸の食尚攝影手札

不意外,吃完一份又點了一份,這豬腳太好吃,配白飯真是太爽!

【中肯‧食記】海鴻飯店‧屏東萬巒|1946年創立‧屏東萬巒豬腳創始店! @包子爸の食尚攝影手札

吃不完帶回台北一樣好吃~~~

 

 


 

 

海鴻飯店

地址:屏東縣萬巒鄉民和路3號

營業時間:10:30–19:30

電話: 08 781 1220

 

 

 

 

 

 

 




 

 

 

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