【中肯‧食記】板前屋炭烤鰻魚飯.捷運南港展覽館站|南港研究院路超人氣鰻魚飯.串燒風味一流.南港居酒屋推薦!

【中肯‧食記】板前屋炭烤鰻魚飯.捷運南港展覽館站|南港研究院路超人氣鰻魚飯.串燒風味一流.南港居酒屋推薦! @包子爸の食尚攝影手札

位於南港研究院路上居然也開了一家小有名氣的「鰻魚飯」,名為「板前屋炭烤鰻魚飯」,純日式昭和風的建築裝潢,配上師傅熟練的碳烤技術,開業一陣子以來,在南港可以說打出了一片天!十多年前,包子爸跟包子媽剛結婚的時候,就是住在南港研究院路,一直以來都覺得這邊是美食沙漠,吃的東西不會少,但厲害的還真沒有!直到這一天包子爸實際品嚐了「板前屋」才大為改觀!以碳烤鰻魚飯為主,搭配各式居酒屋料理、串燒、生魚片的日式小店,幾乎每一道料理都真心讓包子爸驚豔,招牌的鰻魚飯更不用說,完全可以品嚐到師傅的堅持和用心!從沒想過南港也會有如此厲害的居酒屋鰻魚飯,如今被我發現了,以後一定不定期帶家人朋友來此小酌兩杯。




 

【中肯‧食記】板前屋炭烤鰻魚飯.捷運南港展覽館站|南港研究院路超人氣鰻魚飯.串燒風味一流.南港居酒屋推薦! @包子爸の食尚攝影手札

板前屋炭烤鰻魚飯

地址:台北市南港區研究院路一段88號

營業時間:17:00–01:00

電話:0958 787 898

FB專頁:https://www.facebook.com/csjbcw88/

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店內的水族箱,養著超多鰻魚,這兒的鰻魚飯都是師傅現殺現烤的,新鮮絕對吃的出來!

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板前屋走昭和風復古的日式風格,跟坊間許多串燒居酒屋很類似,但多了些講究,環境相當舒適。

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看似年輕的師傅,烤起鰻魚和串燒毫不馬虎!




 

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生意相當不錯,才七點左右就坐滿了客人。




 

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Asahi 生啤酒  150元

其實板前屋某種程度也像是居酒屋,除了有生啤酒之外,各式的日本酒也應有盡有,完全是間超適合小酌的店啊!

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鮭魚腹肉  360元

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板前屋也有提供各式生魚片,包子爸喜歡吃鮭魚,看到菜單上有鮭魚腹,當然要點來吃!

師傅的刀功不錯,吃的到細膩,鮭魚腹本身也很好吃,就是覺得稍微小塊了一些,口感稍差。

使用的生魚片醬油也很講究,是師傅自己煮出來的,不會死鹹!

在各方面都很細膩用心的生魚片,店裡的師傅廚藝頗為了得。




 

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鹽燒雞肉串  一串 45元

鹽烤松阪豬  一串 60元

雞肉串絕對必吃!跟某些串燒名店相比豪不遜色的超強串燒!

外面的雞皮烤到微脆,油脂卻還鎖在裡面,咬下多汁,也不膩口,薄鹽下的剛剛好!真心太威了,絕非業配,包子爸下次還要帶朋友來吃!

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明太子雞肉串 2串 / 140元

相當夠水準的明太子雞肉串,明太子醬給的夠厚,風味也濃郁!

廢話不多說,板前屋的串燒,根本超80%以上的台式居酒屋,讓我太驚豔了!希望未來口味都可以一直保持住。

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點鰻魚飯都會附上一碗味噌湯、薑片、煎蛋。




 

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白燒鰻魚飯   380元

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包子爸覺得板前屋的白燒鰻魚飯比蒲燒鰻魚飯更棒!

不知道是不是巧合,包子爸這一碗白燒鰻魚飯鰻魚的份量感覺比蒲燒的大上不少。

重點是白燒是鹽烤的風味,少了醬汁,更能品嚐到鰻魚的原味,灑上點薄鹽調味,就可以吃到鰻魚最甘美的肉質,大推!

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蒲燒鰻魚飯  380元

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招牌的醬烤風味,經典的醬汁,極嫩的烤鰻魚!幾乎入口即化,加上鬆軟無刺的口感,沒想到在南港也能吃到這麼厲害的鰻魚飯~~~




 

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炸團子  50元

很超值的甜點,有點像喜宴裡的頭盤炸湯圓,灑上花生粉吃起來超涮嘴!很棒的收尾甜點~~~

 




 

 

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店內菜單很有趣,客人自行勾選,然後飲料的部份自行寫在菜單上給服務人員即可完成點餐~~

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板前屋稱不上什麼平價小店,兩個人隨便吃點串燒、鰻魚飯、生魚片買單差不多2000元。

但相較於料理水準還有風味,包子爸覺得這價格算是很公道!畢竟東西好吃才是王道啊~~~~

 


 

 

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板前屋炭烤鰻魚飯

地址:台北市南港區研究院路一段88號

營業時間:17:00–01:00

電話:0958 787 898

FB專頁:https://www.facebook.com/csjbcw88/

 

 

 

 

 

 



 

 

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