包子爸喜歡老麵館，尤其是那種一經過就會被其飄香好滋味給吸引駐足的！這間位於延三夜市的「老程麵店」就是其中佼佼者！某一天包子一家人散步在延三夜市，無意間經過這家麵店門口，無意間被麵館內傳出來陣陣撲鼻的豬油香給吸引住了！那時候我就想「下次我一定要來這邊吃！」沒想到正式來訪之後，才知道這家「老程麵店」是一間歷史悠久超過一甲子的超人氣麵店！
老程麵店
地址：台北市大同區延平北路三段152號
營業時間：10:30–21:00
電話：02 2593 3496
FB專頁：https://www.facebook.com/Cheng152/
店內的座位區有些擁擠，可喜的是戶外的騎樓也搭上了幾張桌子，內用的客人一律排隊候位，服務人員會非常有禮貌的慢慢引領人客入座。
招牌乾麵
炸醬 + 麻醬，店內麵的有分大、中、小碗
可以選寬麵或是細麵，這是細麵，但其實包子爸比較喜歡寬麵的口感。
炸醬加上麻醬麵的香氣非常棒，加上煮的恰到好處的麵條，純正的古早味，好吃！
點菜單～～～
點好之後先去櫃台結帳，然後入座等待，因為麵條是現煮的，而且店內生意相當不錯，所以都需要耐心要等待一段時間。
豬油乾麵
包子爸覺得這是老程麵店最強的一碗麵！
陣陣飄散的豬油香，真心迷死經過的路人，包子爸就是被這碗香噴噴的豬油拌麵給吸引進來的～～～
在早年，那個物資缺乏的年代，這樣一碗豬油拌麵，不知餵飽了多少口人～～
時至今日，這滋味仍然讓我懷念，但能像老程麵店這般好吃的，還真不多。
燙青菜是麵店少見的菠菜，當天也還有空心菜可以選擇，經典的川燙風味，佐上些許醬油膏就是一絕。
蛋花貢丸湯
老程麵店的蛋花夠紮實，應該用上了一整顆蛋，簡單的湯頭有著濃郁的蛋香，配上兩顆貢丸，有種回到那純樸年代的感受。
粉肝
還蠻不錯吃的粉肝，夠嫩！
生腸 + 嘴邊肉
包子爸一直還蠻喜歡生腸脆脆的口感！
然後嘴邊肉就是包子媽的最愛～～老程店內有不少各式的黑白切，就看自己喜歡吃什麼就點什麼，價格都很公道。
老程麵店
地址：台北市大同區延平北路三段152號
營業時間：10:30–21:00
電話：02 2593 3496
FB專頁：https://www.facebook.com/Cheng152/
按讚加入粉絲團
延伸閱讀
-
Fogant 法式餐廳．內湖美食｜內湖隱藏版Causul Fine dining．藍帶主廚創意直火風法餐！料理細膩．令人驚豔！台北法式餐廳推薦！捷運葫洲站～中肯‧食記！ -
馥樺川菜．台北中正區美食｜老台北人才知道！巷弄平價老川菜一開數十年！NO.1美味～招牌炒臭豆腐必點！捷運善導寺站～中肯‧食記！ -
Plan B 歐陸街頭市集小酒館．台北東區美食｜台北東區氣氛NO.1歐陸市集餐酒館！夏夜晚風LIVE歌唱表演！暢飲啤酒．異國美饌！捷運忠孝敦化站～中肯‧食記！ -
Chill嗨嗨酒場‧Bar．台北中山區美食｜令人激賞！條通超水準隱藏版燒鳥居酒屋！挑戰識貨老饕の味蕾！這間居酒屋包子爸願稱之為「神店」無誤！捷運中山站～中肯‧食記！ -
【天下三絕麵食館】捷運忠孝復興站｜米其林必比登推薦牛肉麵．大推超厚切排骨飯．招待所等級服務．台北牛肉麵推薦～中肯‧食記！ -
忠南飯館．台北大安區美食｜滿載老台北人一甲子回憶！仁愛路NO.1懷舊平價眷村菜！招牌泡菜炒牛肉太好吃！內用兩種白飯吃到飽！捷運忠孝復興站～中肯‧食記！
