延三夜市有許多知名的老店，每一家都很有來頭，今天包子爸要介紹推薦的這間「大橋頭筒仔米糕」就是其中超有歷史文化的一間佼佼者！台灣小吃文化，「筒仔米糕」絕對佔有一席之地，這家一大早就開，只賣到下午三四點，晚來了絕對吃不到，所以你把「延三」當成夜市來逛，你可能永遠都吃不到這家店，要吃超厲害的筒仔米糕一定要早，吃過保證上癮，一試成主顧。
大橋頭筒仔米糕
地址：台北市大同區延平北路三段41號
營業時間：06:00–16:00
電話：02 2594 4685
FB專頁：https://www.facebook.com/dqtfood/
老闆看到我拿起單眼在拍，很主動的把整個蒸籠的筒仔米糕搬起來給我拍照～～～
可能真的很多人上門來拍攝吧～～所以老闆一整個很會！
從進來之前就開始要排隊候位了，店內一直都是滿滿滿！
內行的饕客來此一定要點一組（湯 + 米糕）來吃～～
這兒的筒仔米糕有分「肥」跟「瘦」
一份都是30元（超便宜）
包子爸推薦第一次來的朋友可以點肥的來吃，因為真心入口即化，人間美味！
再者，除了經典的米糕專用甜辣醬之外，請記得一定要加這兒的辣椒，這兒的辣椒帶著蒜香，辣度也剛剛好，加多一點搭著米糕的一起，真心絕配！
肥的米糕口感極為滑嫩，吃過這家米糕，真心會懷疑過去自己吃的米糕究竟是什麼…………
果然老字號就是有其獨到之處！
蚵仔豬肝湯 80元
這兒的豬肝湯也是極品，加入了蚵仔的豬肝湯更是行家必點！
山珍（豬肝）加上海味（蚵仔）一整個讓湯頭超鮮甜，蚵仔嫩，豬肝也不柴，不推不行～～～
大橋頭筒仔米糕
地址：台北市大同區延平北路三段41號
營業時間：06:00–16:00
電話：02 2594 4685
FB專頁：https://www.facebook.com/dqtfood/
店家/景點資訊
- 店家名稱：大橋頭老牌筒仔米糕
- 所在地址：103臺灣台北市大同區延平北路三段41號
- 營業時間：日 一 三 四 五 六 7:00-16:00
- 店家電話：02 2594 4685
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
週二店休
交通資訊
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