延三夜市有許多老字號的美食,喜歡吃熱炒牛肉或是喝牛肉湯的朋友這間「新營人牛肉」千萬不能錯過!開業數十年,許多知名饕客要在台北吃正宗台灣牛肉熱炒,首選就是這間!價位平實,空間環境也還算舒服,想要聚會小酌的時候,來這兒點幾道各式牛肉熱炒,再來上一手台啤,超Happy的!
新營人牛肉
地址:台北市大同區延平北路三段80號
營業時間:
週二至週日 17:30–23:30
星期一店休
電話:0958 380 012
現點現炒,牛肉有各種炒法,還有各式內臟包含牛腦或是牛睪丸這兒都吃的到~~而且店家多年來堅持使用台灣溫體牛,口感風味自然不同。
店內生意相當不錯,站炒爐的師傅忙碌著一直沒停下來過~~
各式牛肉熱炒幾乎都是一百多元,可以說CP值相當高!
炒牛肉 130元
招牌沙茶口味,隱藏版也可以選擇「蔥爆、蕃茄、薑絲、咖喱」
我第一次來不知道有這麼多隱藏口味,結果看到每桌老客人桌上的炒牛肉都跟我桌上的不一樣,一問之下才知道~~哈哈!
牛肉炒麵 100元
同樣,也有隱藏版「咖喱牛肉炒麵」
哇勒,這家店也太熟客取向了,第一次來菜單上根本沒寫,也沒得選,都是看了其他老客人點才恍然大悟~~~哈!
牛肉燴飯 100元
店內招牌的牛肉燴飯,勾著薄芡,牛肉嫩口,香氣也很不賴,搭配熱騰騰的白飯,真心好吃! 而且是記憶裡懷念的老味道~~~
原汁牛肉湯 130元
一大碗牛肉湯,牛肉還給的不少,用的肉跟炒牛肉一樣是台灣溫體牛肉,切的不是薄片而是更有口感的厚片,稍微川燙過就好美味。
牛肉湯滿滿牛肉香,搭配大量蔥花喝起來很鮮甜,口味稍重。
佛心的是,點上一碗牛肉湯可以給一家人喝到飽,一碗湯喝完之後還可以免費加湯!
而且不只加湯,還會多放些蔥還有薑絲進去,內行人來這兒吃飯,一定要點的就是這原汁牛肉湯~~太過癮了!
牛骨髓 160元
吃起來滑嫩古溜的牛骨髓,搭上蕃茄來熱炒,滿滿牛油香氣,佐上蕃茄超級對味,微微的酸味加上炒到軟爛的蕃茄,拌白飯超爽!
新營人牛肉絕對是小酌的好所在,平價的台灣啤酒,搭配現點熱炒,真心可以喝的好過癮!
炒牛肚 160元
蔥爆牛肚,帶著微微的辣味,牛肚應該是滷過或是川燙過,吃起來特別Q脆有嚼勁,搭配蔥香又是一道下飯下酒的聖品。
隱藏版蕃茄炒蛋 80元
一樣是看到隔壁桌的饕客點的,心想菜單裡完全沒有這道菜!鼓起勇氣跟客人詢問才知道這蕃茄炒蛋是隱藏版菜色,有些類似烘蛋的作法,過著炒香的蕃茄和蔥花,內行人來此必吃!老客人限定!
新營人牛肉
地址:台北市大同區延平北路三段80號
營業時間:
週二至週日 17:30–23:30
星期一店休
電話:0958 380 012
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