【中肯‧食記】樂天皇朝 台灣.捷運市政府站|來自新加坡首創八色小籠包.台灣粽小籠包只送不賣.香辣鮮蝦筊白筍乾鍋超下飯!

【中肯‧食記】樂天皇朝 台灣.捷運市政府站|來自新加坡首創八色小籠包.台灣粽小籠包只送不賣.香辣鮮蝦筊白筍乾鍋超下飯! @包子爸の食尚攝影手札

包子爸早有耳聞位於微風信義四樓的「樂天皇朝」小籠包非常有名!這一回趁著端午節前夕朋友剛好揪我來此用餐,終於有機會能品嚐到經典的「8色小籠包」,據說這小籠包在新加坡相當紅,而且是全球首創八色八種口味!而且這陣子樂天皇朝還有推出活動, 只要點一籠八色小籠包,就送上一籠五顆的「台灣粽小籠包」,把台灣粽經典的各式食材包括鹹蛋黃、花生、乾香菇、蝦米、菜脯和五花肉和長糯米都包進小籠包裡,相信這也絕對是獨一無二的創舉!當然,包子爸也品嚐了樂天皇朝除了小籠包之外的各式料理,其中「乾煸欖菜季節鮮筍」還有「香辣鮮蝦白筍乾鍋」都讓我印象深刻,口味到位,料理手法講究,難怪開業至今,樂天皇朝的生意都如此強強滾!




 

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樂天皇朝台灣

地址:台北市信義區忠孝東路五段68號  微風信義商場 4樓

營業時間: 週日至週四  11:00–21:30   週五至週六 11:00–22:00

電話:02 2722 6545

FB專頁:https://www.facebook.com/ParadiseGroupTW/

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樂天皇朝就位於微風信義四樓,這一樓全都是厲害的餐廳,樂天皇朝的門面十分吸睛,並且以小籠包作為主打!




 

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樂天皇朝的「八色小籠包」是全球首創,也是店內必吃的超人氣餐點!

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店內裝潢非常氣派舒適…有種金碧輝煌的感覺。

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包子爸這一天中午來的早,客人雖然還沒入席,已經看到麵點師傅在用心的包著小籠包。

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中午大爆滿,生意非常好,幾乎座無虛席的用餐空間,熱鬧極了。




 

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往裡面還有一座挑高包廂,可以容納10人,相當寬敞舒適。

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包廂低銷:

(獨立包廂/8-10人座):4000+10%服務費或人均800+10%服務費

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每桌皆提供茶水,用金黃色的銅壺倒茶,更有感覺。

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招牌的小菜,五香花生,花生綿中帶脆,隱約品嚐的到些許香料味,相當開胃!




 

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鳳梨蜂蜜冰茶  /  檸檬薄荷泡泡  88元

清爽消暑的冰涼飲品,一杯88元,目前有做優惠第二杯半價,相當超值。

其中鳳梨蜂蜜冰茶包子爸覺得很好喝,用蜂蜜鳳梨醃漬而成的果醬干醇蜜甜,搭配冰茶清爽開胃~~

涼夏喝一杯-任選第二杯半價 活動 即刻起至2020年8月31日

全系列5款夏季清涼飲品,採用當季小農嚴選鮮果手工自製

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特色皇朝小籠包(8色)

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八種顏色的小籠包,官方也有建議吃法!每一種口味都富含層次,相當值得一試!

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由原味(白色)開始~~糟溜絲瓜(綠色)~~鵝肝(淺咖啡色)~~黑松露(黑色)~~起司(黃色)~~蟹粉(粉紅色)~~蒜香(灰色)~~川味(紅色) 

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蒸籠上還印有樂天皇朝的LOGO,相當講究!

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其中鵝肝口味的小籠包最讓包子爸驚豔,咬下一口,汩汩的湯汁迸發而出,帶著鵝肝原始的肥嫩,在口中大爆發,好好吃!

另外,黑松露口味也很香,川味麻辣帶著微微香辣的口味也讓我頗有記憶點~~

整體來說,來這兒一人吃一籠,環遊世界品嚐8種口味的小籠包,絕對是一大樂事! 




 

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台灣粽小籠包

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樂天皇朝以端午節為主題推出「台灣粽小籠包」

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加入了粽子經典配料如鹹蛋黃、花生、乾香菇、蝦米、菜脯和五花肉,甚至還超酷的在小籠包裡面加入了長糯米!

麵皮更是加入了菠菜汁調色,看起來翠綠開胃~~

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期間限定推出的「台灣粽小籠包」將在6/18至7/31期間限量推出,只要點購八色小籠包將直接贈送一籠5顆的「台灣粽小籠包」,是不是超划算呢?





 

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值得一提的是,這新推出的台灣粽小籠包全都是經典的18折,麵皮還特別增厚6.5mm,相當講究!

 


 

 

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蛤蠣南瓜排骨湯  188元

綿密口感又帶著甜味的南瓜和嫩口的排骨一起熬煮,這湯頭甘美,還加入了蛤蜊提鮮,讓滋味更平衡。

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乾煸欖菜季節鮮筍  368元

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這時節吃綠竹筍正當時,脆甜又鮮香,搭配乾炸老鹹菜一起吃,更能提出竹筍的鮮甜,這一道是很經典的老上海菜,樂天皇朝詮釋的相當棒!




 

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烏殼筍燒活菌豬梅花   368元

包子爸喜歡紅燒豬肉,樂天皇朝挑選肥瘦適中的豬梅花佐上烏殼筍一起紅燒,品嚐的到鮮筍的甘甜還有活菌豬的Q彈嚼勁,醬香順口,下飯!

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桂花蜜香芋   158元

跟經典的台味名菜蜜芋頭類似,嚴選大甲芋,再加入了桂香提味,讓蜜芋頭吃起來飄散著一股迷人的桂花香氣,芋頭綿密,好吃。

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羅蔔絲酥餅  125元(3顆)





 

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光看外觀就知道這有多費工,感覺起來比千層蛋糕還要千層!哈哈!

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裡面的羅蔔絲切的夠細緻,口感也偏軟,入口即化,自然羅蔔的鮮甜入喉相當享受,千層酥皮有夠酥脆,包子爸好久沒有品嚐到如此用心的中式點心~~

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香辣鮮蝦筊白筍乾鍋   458元

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令人印象深刻的乾鍋料理,滿滿好料,還搭配上了主角鮮蝦還有脆甜的筊白筍,包子爸覺得辣度恰恰好,不會太辣,帶些孜然香料味,香度夠,極為下飯!




 

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香煎豆沙鍋餅

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很特別的鍋餅,外表看起來有些像炸物,但其實是師傅用油鍋香煎出來的,吃起來外皮極脆,麵皮仍有嚼勁,內餡的豆沙不會死甜,挺好吃~~

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檸檬蘆薈桂花蜜

吃的到蘆薈顆粒,清爽酸甜又口感滑順,夏天喝這剛剛好,超級棒的收尾甜品!




  

 


 

 

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樂天皇朝台灣

地址:台北市信義區忠孝東路五段68號  微風信義商場 4樓

營業時間: 週日至週四  11:00–21:30   週五至週六 11:00–22:00

電話:02 2722 6545

FB專頁:https://www.facebook.com/ParadiseGroupTW/

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

「台灣粽口味小籠包新品只送不賣」台灣區期間限定新品活動

1、活動地點:樂天皇朝信義店、樂天皇朝大直店

2、活動日期:2020/6/18(週四)~2020/07/31(週五)

3、活動辦法:於活動期間來店用餐並點購八色小籠包者,即可免費獲得一籠季節限定台灣粽口味小籠包,每桌限贈一籠,不可分桌或拆單,每日供應數量有限,送完為止。

【注意事項】

*優惠僅提供店內用餐享用,外帶恕無法享受此優惠。

*此優惠無法與其他行銷活動優惠並行,如有重複請擇一使用。

*本活動僅限臺灣地區,本公司保留活動變更及調整之權利,如有變動以【樂天皇朝臺灣】官方粉絲團公告為主。

 

 

樂天皇朝「這夏包粽季節新品筍指回味」限定新菜嚐鮮半價

1、活動時間:2020/6/18(週四)-2020/08/31(週一)。

2、活動地點:樂天皇朝信義店、樂天皇朝大直店

3、活動辦法:凡於活動時間前來台灣樂天皇朝信義店、大直店用餐者,週一至週五天天指定菜色半價優惠,活動期間如現場人潮眾多,請耐心等候服務人員安排叫號入座。

【注意事項】

*優惠僅提供店內用餐享用,外帶恕無法享受此優惠。

*此優惠無法與其他行銷活動優惠並行,如有重複請擇一使用。

*本活動僅限臺灣地區,本公司保留活動變更及調整之權利,如有變動以【樂天皇朝臺灣】官方粉絲團公告為主。

 

 

分店營業時間

樂天皇朝信義店週日至11:00-21:30週四至週六11:00-22:00

訂位電話:02-27226545

臺北市信義區忠孝東路五段68號4樓 (微風信義商場內)

 

包廂低銷:

信義店(獨立包廂/8-10人座):4000+10%服務費或人均800+10%服務費

 

 

樂天皇朝大直店週一至週五中午11:00-14:00、晚餐17:00-22:00週六及週日11:00-22:00

訂位電話:02-77265848

臺北市中山區敬業三路123號3樓(Att4recharge商場內)

 

 

包廂低銷:

大直店(半開放圓桌/8-10人座)6000+10%服務費

 




 

 

 

 

 

 

 

 
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