自從包子爸去過了一次重慶,就徹底愛上了「重慶小麵」,至此回到台灣一直在尋訪熟悉的小麵滋味,在網路上看到這家「蘭芳麵食館」有賣招牌的「蘭芳小麵」,就毅然決然來試試看!這家「蘭芳麵食館」以販售花椒麻辣小麵聞名,佐以各式滷味,在遼寧街可以說是生意相當好的人氣小店!用餐尖峰時間往往座無虛席,想吃還得排隊~~
蘭芳麵食館
地址:台北市中山區遼寧街95號
營業時間:11:30–21:00
電話:02 2752 9611
FB專頁:https://www.facebook.com/lanfangnoodle/
牛腱 90元 / 豬耳朵 55元 / 花干 35元
牛腱滷的夠透,豬耳朵也有水準,花干也多汁,算是蠻好吃的滷味!也是蘭芳的招牌之一。
店家免費提供辣椒醬油、辣油、蒜蓉,喜歡什麼口味都可以自行DIY~~~
搭配滷味吃相當讚!包子爸都喜歡在滷味裡加上一些醋然後淋上滿滿香辣油,這樣吃起來更過癮~~
大腸豆腐湯 65元
挺有趣的湯,喝起來有點類似米粉湯的湯頭,但口味沒有這麼濃郁,稍微清淡一些的版本,裡面吃的到大腸,然後這塊豆腐包子爸覺得還真不錯吃!
燙青菜 40元(這是兩份 80元)
燙高麗菜 + 地瓜葉,油蔥蠻香的,建議可以多淋上一些辣椒醬油更提香~~
蘭芳小麵 85元
包子爸自從去過一次重慶,就徹底愛上了「重慶小麵」,回到台灣之後一直想在台灣找尋正宗的重慶小麵滋味,但吃了很多家,感覺口味都不太一樣……..
蘭芳麵食館號稱花椒麵的始祖,但我吃起來仍覺得跟在重慶吃到的小麵口味口感差多了,說真的不至於不好吃,但真的吃過四川當地的小麵就會覺得有一種「這不是肯德基」的感覺~~~XD
川味筍香哨子麵 85元
先不管什麼哨子不哨子,包子爸吃起來就是帶著點微微微辣的炸醬麵,包子爸小時候家裡奶奶都會做這樣的炸醬麵給我吃,切上豆乾丁還有甜麵醬,整體來說不錯吃,但我覺得口味淡了點,加上麻辣小麵的湯汁進去拌拌我覺得更好吃~~
蘭芳的涼皮不是我的菜,一樣走椒麻口味,但口感比較軟爛,吃起來綿綿的,我不是太愛~~但也許有人喜歡,見仁見智吧!
蘭芳麵食館
地址:台北市中山區遼寧街95號
營業時間:11:30–21:00
電話:02 2752 9611
FB專頁:https://www.facebook.com/lanfangnoodle/
延伸閱讀
-
北平上園樓 ( 山西餐廳 ).中正區美食|創立於1954年!傳承70年老派北方菜館!經典北京烤鴨!必點合菜戴帽!花素蒸餃真心太美味!中正區美食推薦!捷運善導寺站~中肯‧食記!
-
濟南牛肉麵.中正區美食|一碗飄香近50年的懷舊牛肉麵!創始於民國65年!神級川味紅燒牛肉麵!天天大排長龍就為了一碗麵!捷運忠孝新生站~中肯‧食記!
-
宋廚菜館(原 全聚德).信義區美食|號稱台北最難訂的烤鴨餐廳!原台北全聚德!連續5年米其林推薦!老闆數十年如一日堅持親手片鴨!信義區美食推薦!捷運市政府站~中肯‧食記!
-
鄭姑媽雞排便當店.信義區美食|台灣雞排始祖!30年老字號~超大塊香脆炸雞排!晚來吃不到!學生最愛超澎派雞排飯!捷運後山埤站~中肯‧食記!
-
奇味番茄牛肉麵昆陽街.南港區美食|巷弄隱藏版醇厚蕃茄牛肉麵!牛肉超大塊~蕃茄湯頭酸香濃郁!超夯滷味早早賣完!南港牛肉麵推薦!捷運昆陽站~中肯‧食記!
-
武昌排骨大王.大安區美食|東區隱藏版30年浙江風味排骨飯!老字號懷舊排骨便當老台北人最愛!三片10元滷豆干超好吃!捷運國父紀念館站~中肯‧食記!