自從包子爸去過了一次重慶,就徹底愛上了「重慶小麵」,至此回到台灣一直在尋訪熟悉的小麵滋味,在網路上看到這家「蘭芳麵食館」有賣招牌的「蘭芳小麵」,就毅然決然來試試看!這家「蘭芳麵食館」以販售花椒麻辣小麵聞名,佐以各式滷味,在遼寧街可以說是生意相當好的人氣小店!用餐尖峰時間往往座無虛席,想吃還得排隊~~
蘭芳麵食館
地址:台北市中山區遼寧街95號
營業時間:11:30–21:00
電話:02 2752 9611
FB專頁:https://www.facebook.com/lanfangnoodle/
牛腱 90元 / 豬耳朵 55元 / 花干 35元
牛腱滷的夠透,豬耳朵也有水準,花干也多汁,算是蠻好吃的滷味!也是蘭芳的招牌之一。
店家免費提供辣椒醬油、辣油、蒜蓉,喜歡什麼口味都可以自行DIY~~~
搭配滷味吃相當讚!包子爸都喜歡在滷味裡加上一些醋然後淋上滿滿香辣油,這樣吃起來更過癮~~
大腸豆腐湯 65元
挺有趣的湯,喝起來有點類似米粉湯的湯頭,但口味沒有這麼濃郁,稍微清淡一些的版本,裡面吃的到大腸,然後這塊豆腐包子爸覺得還真不錯吃!
燙青菜 40元(這是兩份 80元)
燙高麗菜 + 地瓜葉,油蔥蠻香的,建議可以多淋上一些辣椒醬油更提香~~
蘭芳小麵 85元
包子爸自從去過一次重慶,就徹底愛上了「重慶小麵」,回到台灣之後一直想在台灣找尋正宗的重慶小麵滋味,但吃了很多家,感覺口味都不太一樣……..
蘭芳麵食館號稱花椒麵的始祖,但我吃起來仍覺得跟在重慶吃到的小麵口味口感差多了,說真的不至於不好吃,但真的吃過四川當地的小麵就會覺得有一種「這不是肯德基」的感覺~~~XD
川味筍香哨子麵 85元
先不管什麼哨子不哨子,包子爸吃起來就是帶著點微微微辣的炸醬麵,包子爸小時候家裡奶奶都會做這樣的炸醬麵給我吃,切上豆乾丁還有甜麵醬,整體來說不錯吃,但我覺得口味淡了點,加上麻辣小麵的湯汁進去拌拌我覺得更好吃~~
蘭芳的涼皮不是我的菜,一樣走椒麻口味,但口感比較軟爛,吃起來綿綿的,我不是太愛~~但也許有人喜歡,見仁見智吧!
蘭芳麵食館
地址:台北市中山區遼寧街95號
營業時間:11:30–21:00
電話:02 2752 9611
FB專頁:https://www.facebook.com/lanfangnoodle/
延伸閱讀
-
川渝小吃坊.台北大同區美食|辣死人不償命~隱身小巷裡人氣炸裂川味名店!招牌重慶小麵香氣爆棚!超受年輕人歡迎的麻辣川味小吃!捷運中山站~中肯‧食記!
-
梨谷-韓式鐵板炭火烤肉.台北信義區美食|韓式馬鈴薯排骨湯專賣店!鐵板炭烤厚切豬五花焦脆肥美!正宗韓式小菜吃到飽!捷運永春站~中肯‧食記!
-
萬華世界下午酒場.台北萬華區居酒屋|透早就開喝!艋舺隱藏版文青居酒屋!昼飲み才是王道!超佛心可自帶外食~店家還會幫忙擺盤!捷運龍山寺站~中肯‧食記!
-
【Buono Pizza 布諾手工窯烤披薩】捷運東湖站|這家東湖隱藏版窯烤PIZZA一吃就愛上!薄脆餅皮濃郁起司.東湖美食推薦~中肯‧食記!
-
鵝川.台北大安區美食|老饕激推川味老罈酸菜魚!老師傅正宗潮汕滷肥鵝!捷運大安站~中肯‧食記!
-
泰廚世家.台北松山區美食|內行老饕才吃的到!傳奇孔雀宴~超浮誇隱藏版雲南手抓飯!正宗平價泰式滇緬料理!捷運南京三民站~中肯‧食記!