【郭家炒牛肉】捷運龍山寺站｜華西街傳奇沙茶炒牛肉．超過一甲子的深厚功力．銀芽毛肚必吃．萬華小吃推薦～中肯‧食記！

這家位於華西街夜市裡的「郭家炒牛肉」可以說是一家傳奇名店，從1939年就開始販售沙茶炒牛肉至今，歷史悠久，深得艋舺在地人的熱愛，各式的牛肉和牛內臟熱炒，深得人心！加上價格非常平實，搭配上自製獨門風味的沙茶醬，這間「郭家炒牛肉」絕對是來訪萬華必吃的超級小吃，絕對一試成主顧～～

郭家炒牛肉

地址：台北市萬華區華西街攤位146號

營業時間：11:30–22:30（週四店休）

電話：0916 882 578

FB專頁：https://reurl.cc/q1QlZE

郭家以炒各式牛肉和內臟為主，從牛肚、牛心、牛雜、牛腰子甚至牛腦都有得吃！

老闆娘強大的功力，完全掌握了火焰的奧秘！這應該就是傳說中「火之呼吸」的精髓吧！XD

乾淨整潔的店面，很適合多點幾道熱炒來小喝一杯。

炒牛肉  大份 270元

郭家的炒牛肉有分大中小份，小份120元，中份220元，大份270元。

包子爸特別愛吃沙茶牛肉，每次來都點大份的才吃的過癮！

可以選擇炒空心菜、菠菜或是豆芽來炒，包子爸還蠻喜歡炒菠菜的。

郭家自製的沙茶醬，就是有獨特的魅力，滿滿的鑊氣讓牛肉吃起來特別香！老闆數十年功力炒出來的沙茶牛肉實在是太強大，吃下第一口你就懂為什麼這家店可以從1939年開到今天了！超級強大！

牛肉炒飯  130元

郭家的炒飯也是必吃的，加入了沙茶還有滿滿的牛肉，香噴噴粒粒分明的炒飯，太強大了！

銀芽炒毛肚  120元

包子爸第一次吃郭家的銀芽炒毛肚，實在太讓我驚豔！勾著微微薄芡的毛肚，大火爆炒，加上了香醋提味，滿滿的鑊氣，酸辣鮮香，牛肚本身極為脆口，有夠涮嘴，這個配飯簡直無敵！

滿滿滷了一大鍋的牛雜也是必吃！

牛雜湯  80元

很多種類的牛雜燉煮在一大鍋裡，隨機撈出滿滿的牛雜，熱騰騰且濃郁牛味的湯頭佐上清爽的薑絲就是最經典的好滋味！牛雜湯絕對是饕客等級必點的好料～～

滷到軟爛的各類牛雜吃起來很涮嘴，再沾點特製的辣椒沾醬更提味！

老台啤  70元

有小喝的朋友，來郭家吃炒牛肉，別忘了來瓶老台啤搭配各式熱炒超過癮！

郭家炒牛肉

地址：台北市萬華區華西街攤位146號

營業時間：11:30–22:30（週四店休）

電話：0916 882 578

FB專頁：https://reurl.cc/q1QlZE

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