好久沒上陽明山走走？包子爸強烈推薦來亞洲最美咖啡秘境「CAMA COFFEE ROASTERS豆留森林」浪漫一下午。豆留森林於12月15日推出全新冬季菜單，內容包括7款私房自製早午餐、1款正宗牙買加藍山咖啡與3款「藝伎」精品咖啡，搭配桌邊手沖服務，細緻體驗與咖啡的親密對談。其中最棒的體驗就是豆留森林 CAMA COFFEE ROASTERS 這陣子推出的「桌邊手沖車服務」，主打「一期一會，咖啡旬之味」，由專業的咖啡師一邊介紹豆子的風味，再一步一步的手沖咖啡，將一杯暖暖的手沖咖啡親送到客人面前，那種感動實在很難被取代。
CAMA COFFEE ROASTERS 豆留森林
地址：台北市士林區格致路70號
營業時間：
09:00–19:30（週一至週四）
09:00–20:00（週五至週日）
電話： 02 2861 1218
FB專頁：https://www.facebook.com/camacoffeeroasters/
Cama透過與文化局老房子運動合作翻修自昭和12年(1937年) 歷史建築，建物址原為台灣省政府「農林廳林業試驗所轄管廳舍」。
身為cama café的旗艦店，「豆留森林 CAMA COFFEE ROASTERS」環境真的太好了，包子爸這半年來這邊很多次，每一次都有種置身世外桃源的感覺！
傳統的日式木造老屋，經過修繕，依然呈現出獨特的氣質，其中包子爸最愛的就是日式木造屋獨有的大面積採光。
現場也有販售一些精品咖啡豆，也可以試聞一下味道再來挑選自己喜歡的咖啡風味唷！
架上的各類杯子和手沖咖啡相關商品也都是可以販售的。
在「豆留森林 CAMA COFFEE ROASTERS」和式的木造老建築裡啜飲咖啡，每一回都讓包子爸感覺到很有FU～～～
不過包子爸一定要先提醒大家，無論平日假日，「豆留森林 CAMA COFFEE ROASTERS」的生意都相當好！
要來豆留森林之前，請一定要先預約座位，以免向隅。
「豆留森林 CAMA COFFEE ROASTERS」每次都很好拍，這天帶著小薯條來外拍，一個下午謀殺了不少底片啊（其實是記憶卡空間XD）～～～
這座養滿錦鯉的日式池塘，小薯條超喜歡站在池邊看魚～
超壯觀濃密的竹林一直都是包子爸最愛取景的場所！
古色古香，林蔭參天，在老建築中飄出咖啡香，讓人感覺十分幸福。
和式的老屋也非常適合大朋友小朋友在此拍照，透過窗沿照進來的濃濃復古味，怎麼拍都好有FU～～～
豆留森林 CAMA COFFEE ROASTERS這陣子推出的「桌邊手沖車服務」相當受歡迎！
這一回，還包含正式手沖之前有讓客人體驗一下研磨咖啡的感覺～～
將研磨好的咖啡粉現場讓客人聞香，去體驗豆子深邃多層次的風味。
巴拿馬 阿布莊園 限量批次藝伎日曬 580元
2017 C.O.E. 巴拿馬卓越杯第六名、2021年第五名的佳績。阿布莊園潮濕多雨的氣候再加上肥沃的火山土壤，讓莊園生產的咖啡豆有強烈的風味和芬芳花香。
咖啡師細心的去沖製一杯好咖啡，這專注的神情真心很帥氣啊！
主打「一期一會，咖啡旬之味」，由專業的咖啡師一邊介紹豆子的風味，再一步一步的手沖咖啡，將一杯暖暖的手沖咖啡親送到客人面前，那種感動實在很難被取代。
風味帶有茉莉花香、藍莓、水蜜桃、白柚與柑橘的清爽果香、層次豐富帶有焦糖回甘。
森林國王盛宴 390元
是豆留森林經典的國王早餐升級版，加入Purebread招牌的酸麵包，紮實而有彈性的口感，搭配牛肉排、帶骨香腸與培根鹹香襯托，豐盛度和滿足感雙重升級，在這冷冷的冬天裡，帶給您身心靈大大滿足。
這帶骨香腸無論視覺還有口感都相當有震撼力！好香啊！
獨家的酸麵包，沾上荷包蛋汩汩流出的金黃蛋液，實在過癮了！包子爸口水直接噴發，好吃到不行～～
西班牙鐵鍋蝦烘蛋 360元
熱呼呼的金黃色烘蛋吸附了東港甜蝦的鮮味，口感飽滿鬆軟，每口都讓人唇齒留香，沾著布里歐麵包一起吃，是欲罷不能的享受。
附上的巧達湯乳香味十足，濃郁鮮香，好順口！
搭配上東港甜蝦和芝麻葉的烘蛋口味十分鮮甜，蛋香濃厚，口感鬆軟！好好吃！
兒童鬆餅早午餐 240元
小朋友超愛的美式鬆餅搭配鄉村糖漿，再搭配上起司烤洋芋、水煮蛋和蔬菜，營養滿點！
還有附上一大杯超好吃的蜂蜜燕麥水果優格，酸酸甜甜的，搭配脆香的燕麥超涮嘴！
牙買加 Wallenford 藍山 No.1 水洗 480元
藍山(Blue Mountain) 位於牙買加最東邊的山區，唯有出自這片山區的咖啡，才能被稱為正統藍山咖啡，產量非常稀少。
Wallenford莊園出產的藍山No.1 以強烈香氣和均衡的口感聞名。風味帶有香料、烤榛果、奶油糖、蜜蘋果，口感完美平衡且圓潤無暇、優雅綿長的餘韻。
特選超值小套餐
一杯熱拿鐵（或160元等值飲料）+ 司康80元～～特價只要199元！
一杯熱拿鐵（或160元等值飲料）+ 香料洋芋烤起司180元（三樣小點選一）～～特價只要299元！
司康
英式司康鬆軟綿密，搭配熱拿鐵簡直是超級絕配～～～
抹上鮮奶油和藍莓果醬更對味，英國人下午茶就愛這一味！這司康真的很讚！
香料洋芋烤起司
喜歡起司的洋芋控一定會超愛這道，滿滿的大塊烤馬鈴薯淋上濃郁的金黃起司醬，份量超足，食量不大的女孩子兩個人分食都很足夠的份量～～
太陽下山後，打上燈的「豆留森林 CAMA COFFEE ROASTERS」也一樣很美！
後方的竹林和池塘在妝點了夜燈之後更顯得層次感十足！
竹林燈飾，替豆留森林的夜景更添一分情懷，日暮時分燈光亮起，彷彿置身京都嵐山。
冬天天黑的比較早，「豆留森林 CAMA COFFEE ROASTERS」近期裝設了許多燈具，在燈光的加持之下，讓這座陽明山老宅增添了不少浪漫的氛圍，包子爸還蠻喜歡的！
CAMA COFFEE ROASTERS 豆留森林
地址：台北市士林區格致路70號
營業時間：
09:00–19:30（週一至週四）
09:00–20:00（週五至週日）
電話： 02 2861 1218
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謝謝好友分享 週末愉快!
版主回覆：(01/09/2022 04:19:48 PM)
感謝賞文，週末愉快！