說起民生社區的美食，這間「阿草赤肉羹」絕對不能錯過！在地人都愛這一味，純手工製成的赤肉羹，搭配一盤古早味米粉炒，就是正港台灣人的一餐！正港40年老字號，肉羹控絕對不能錯過的名店～～必吃！
外面的招牌雖然寫著30年老店，但在地人都知道阿草已經開超過40年了。
店內空間不大，就跟常見的台灣味麵店差不多，就是幾張小桌，滿滿的板凳，開放式的空間，很熟悉的場景，懷舊的口味。
阿草赤肉羹菜單請參考。
阿草的魯肉飯真心不能錯過，走的是油潤卻口感清爽的那種，不是走重油重鹹黑金的路數。
這類相對清爽的魯肉飯很適合搭配肉羹湯，比較吃不膩，湯汁也比較多，包子爸相當喜歡～～
純正手工製作的肉羹，口感一流！
桌面上的香醋、辣椒、胡椒粉，絕對是吃肉羹必加的三寶！
順道一提，阿草的辣椒十分夠味，辣度高，卻不鹹，相當涮嘴～～
燙豆芽 25元
燙豆芽菜，阿草店內沒有燙青菜可以吃，只有燙豆芽菜，一份25元，加上點滷汁，點綴些許蒜泥，吃起來爽脆。
滷蛋10元
阿草的滷蛋絕對是必點！搭配米粉或是魯肉飯都是絕配～～滷的相當夠味！
米粉炒 40元 小份
阿草的米粉炒絕對是經典，米粉炒的十分夠味，而且Q勁十足。
淋上恰恰好的滷汁，溼潤度跟彈牙的口感形成美妙的平衡，配上些許脆甜的豆芽，這樣的古早味，吃過就難以忘懷～～加點辣椒更提味！
大碗 肉羹湯 75元
手工製作的赤肉羹，滿滿都是赤肉，帶些瘦肉的口感，相當紮實，不像某些肉羹吃起來都是粉漿，在阿草，吃到的都是紮實的赤肉，用料相當良心，不僅肉質好，而且肉羹給的也很足，肉羹控可以吃的相當過癮～～
阿草肉羹湯的湯頭不是走那種超濃稠的路線，應該說是清中帶濃，還是可以用喝湯的概念去品嚐，不至於濃稠到像在喝粥～～XD
加上滿滿的香醋、辣椒、胡椒粉風味更讚，喜歡吃肉羹的朋友，推薦一定要來民生社區試試這間老字號的阿草赤肉羹～～
阿草赤肉羹
地址：台北市松山區新東街35號
營業時間： 09:00–20:00
電話： 02 2766 0713
【阿草赤肉羹】台北民生社區｜40年老店純手工赤肉羮．超美味米粉炒．古早味魯肉飯．民生社區美食推薦～中肯‧食記！
店家/景點資訊
- 店家名稱：阿草赤肉羹
- 所在地址：105臺灣台北市松山區新東街35號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 9:00-20:00
- 店家電話：02 2766 0713
- 評價：★★★★★
交通資訊
延伸閱讀
-
豚門厚切豬排專門店（吉祥道百貨）．松山區美食｜期間限定！傳說中4公分超厚切日式黃金炸豬排！信義區「吉祥道」百貨新據點！捷運市政府站～中肯‧食記！ -
台北萬豪酒店 Lobby Lounge – Taipei Marriott Hotel｜中山區美食｜台北萬豪酒店超狂牛排吃到飽！「英式爐烤 豪吃之夜」！每位1450元爐烤肋眼牛排吃到飽！捷運劍南路站～中肯‧食記！ -
冠捷脆皮黃金肉圓（松山店）．松山區美食｜松山隱藏版超人氣脆皮肉圓！天天都在排隊！Q脆紅糟肉圓好滋味！饒河街夜市必訪小吃推薦！捷運松山站～中肯‧食記！ -
北北車魯肉飯．中正區美食｜巷弄隱藏版超人氣魯肉飯！南陽街排隊美食！好吃台味就是魚鬆魯肉飯配排骨酥湯！北車美食推薦！捷運台北車站～中肯‧食記！ -
士林夜市雙胞胎甜甜圈麻花捲．士林區美食｜士林夜市最強現炸雙胞胎！古早味甜甜圈麻花捲！士林夜市小吃推薦！捷運劍潭站～中肯‧食記！ -
鑫耀鑫．中正區美食｜北車神級雞肉飯！南陽街隱藏版美食！水嫩Q彈雞肉飯太美味！辣椒必加超涮嘴！北車美食推薦！捷運台北車站～中肯‧食記！
