包子爸住汐止應該有快20年了，差不多15年前第一次在汐止黃昏市場吃到「阿義炸雞」就一試成主顧！不誇張，「阿義」號稱汐止最強炸雞，從下午三點半開始，一直到完售，阿義炸雞幾乎都在排隊，有時候還不到六點就賣完了，真心不誇張！包子爸最愛他們家的「炸雞塊」，屬於口感乾爽嫩Q不油膩的風格，薯條媽則是蠻愛它們家炸雞翅的，稍微可惜的是因為受疫情影響，目前只販售雞翅跟雞塊，少了人氣商品炸雞腿，有點可惜啊～～希望疫情早日過去，阿義炸雞再次能提供全品項的料理！
阿義炸雞
地址：新北市汐止區秀豐黃昏市場第124攤 (汐止秀峰路、汐科路交叉)
營業時間：15:00–20:00（週一公休）
電話：無
疫情期間只販售炸雞塊跟炸雞翅，少了炸雞腿，很可惜啊！
跟一般菜市場常見的炸雞攤差不多，老闆一邊賣，然後油鍋一邊炸，願意等的話，你可以等現炸剛起鍋的，這樣熱燙燙的最好吃！
這就是包子爸最愛的阿義炸雞塊，切成大丁狀的炸雞塊，應該是用較瘦的雞胸肉去炸，吃起來一點都不油膩，十分涮嘴！
阿義炸雞的炸雞塊最酷的是有些雞塊會帶些骨，某些則全都是肉！
帶些骨的炸雞塊比較油潤多汁，全肉無骨的雞塊吃起來偏乾瘦（若是剛起鍋的則相當嫩），裹粉裹的十分薄，醃漬的也很入味，即使在減肥的人吃起來也不會有罪惡感，這也是包子爸覺得阿義炸雞塊最特別的地方！
阿義的炸雞翅也是不少汐止人的最愛，但包子爸還是偏愛它們家的炸雞塊～～（阿義的炸雞塊可以說是獨門的口感跟口味）
我覺得炸雞翅比較一般，跟坊間菜市場的炸雞翅吃起來差異不大就是了……..
總之，這間汐止的阿義炸雞，是在地人絕對不可以錯過得小吃！沒吃過的朋友，一定要來試試～～
阿義炸雞
地址：新北市汐止區秀豐黃昏市場第124攤 (汐止秀峰路、汐科路交叉)
營業時間：15:00–20:00（週一公休）
電話：無
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