【中肯‧食記】(已歇業)東湖‧陳記一畝園 餡餅粥

【中肯‧食記】(已歇業)東湖‧陳記一畝園 餡餅粥 @包子爸の食尚攝影手札

位在台北市內湖區東湖巷弄,有間開了十多年的老店「陳記一畝園」,憑藉著十分道地的麵食口味,擄獲了無數在地老東湖人的胃,前陣子甚至藉由媒體報導,將這難得的好味道,滿足了更多台灣人饕客的味蕾!

【中肯‧食記】(已歇業)東湖‧陳記一畝園 餡餅粥 @包子爸の食尚攝影手札 

走進店內,半開放式的廚房看得見老闆細心的揉麵、包餡,各式的餡餅、麵食、粥品、小菜…等皆可吃得出現點現做的新鮮!



【中肯‧食記】(已歇業)東湖‧陳記一畝園 餡餅粥 @包子爸の食尚攝影手札 

陳記一畝園雖無華麗的裝潢,但可品嘗到老闆的用心,推薦大家來吃吃這隱藏在巷弄間紮實的好味道。

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特別推薦山東燒雞;整隻烤雞豪邁的撕成一條條,搭配小黃瓜、蔥蒜末、香菜,再浸滿酸酸甜甜又帶點微微嗆辣的醬汁,爽口又十分開胃,搭配麵點料理真是一絕!

 

山東燒雞:1/4隻150元 半隻280元 全隻530元

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店內招牌之一的「大顆」花素蒸餃,更是擁有口感十足的麵皮與飽滿的內餡!裡頭包著滿滿的四季豆、冬粉、木耳、蛋…料好實在,就算不沾醬也很有味道。

 

花素蒸餃:100元

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羊雜湯,滿滿的羊雜和蔥花,湯底本身不油膩,可喝出羊肉的香氣,卻不會有一絲惱人的羊騷味。

 

羊雜湯:60元

 

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牛肉、豬肉餡餅、蔥油餅皆可嚐到麵皮的麵粉香,餡餅一口咬開,滿滿的湯汁流出,內餡香氣十足,讓人口口都滿足。

 

牛肉餡餅:45元

 

豬肉餡餅:40元

 

蔥油餅:35元

 



 

陳記一畝園餡餅粥

 

地址:台北市內湖區東湖路106巷7弄4號

 

電話:02-26321093






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