【中肯‧食記】林場肉羹 ‧宜蘭羅東｜羅東必吃超人氣古早味肉羹！ @包子爸の食尚攝影手札

位於羅東林場園區對面的林場肉羹，無論平日假日，店門外總是擠滿著上門吃肉羹的人潮！從早上八點開始賣到晚間六點，售完即收，為一間擁有超過50年歷史的老店，在當地人氣非常高，可以說是來羅東必吃的經典美味！

超霸氣的五十年老店，沒吃過這間「林場肉羹」，羅東真的是白來了！

只此一家，絕無分號！50年的老招牌，颱風也吹不倒！

店內很單純只有賣「肉羹」而已，可以依客人喜歡做成「肉羹飯」、「肉羹麵」和「肉羹米粉」。

肉羹米粉

羹湯非常黏稠帶些甜味，沙茶香氣極讚，搭配米粉別具風味。

肉羹麵

林場肉羹吃起來肉質口感非常天然，像在咬一塊Q彈的瘦肉一般，清爽無負擔，裹上濃郁的羹湯非常滑順可口。

建議加入一點辣椒、胡椒粉，然後點入大量的烏醋，羹湯會變得更美味喔！

台灣人的早午餐，就是這味，過癮啦！！！！

林場肉羹

地址：宜蘭縣羅東鎮中正北路109號

電話：03 955 2736

營業時間：8:00 ～ 18:00

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