【中肯‧食記】哈肉燒‧捷運行天宮站|愛肉一族必訪‧超對味日式炭火燒肉‧濃郁蒜頭蛤蜊雞湯超暖心!

【中肯‧食記】哈肉燒‧捷運行天宮站|愛肉一族必訪‧超對味日式炭火燒肉‧濃郁蒜頭蛤蜊雞湯超暖心! @包子爸の食尚攝影手札

日式燒肉在台灣一直擁有超高人氣,愛吃肉的包子爸自然也超喜歡吃燒肉!這一家位於行天宮附近的「哈肉燒」日式炭火燒肉就是一間水準相當不錯的單點式燒肉店!老闆可以說是在這個領域裡混跡多年的超級燒肉達人,這兒的食材全都是由老闆親自嚴選,燒肉沾醬也頗為講究,運氣好的話,老闆會親手桌邊服務,只能說達人烤的肉就是美味~~真心大推!這兒的啤酒也便宜,超級適合號召三五好友來此大塊吃肉、大口喝酒的!




 

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「哈肉燒」位於台北市民生東路二段8號,從捷運行天宮站走過來大約10分鐘,附近有許多餐廳熱炒店,許多上班族下班後也常約在這附近聚餐,頗為熱鬧。

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店內的排煙設備頗為講究,吃完身上不會沾滿惱人的燒肉油煙,店內空間不算大,可以容納約30多位客人,包子爸建議來這兒之前最好先訂個位。




 

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微黃的燈光,赤紅的燈籠,氣氛相當不錯!與好友來哈肉燒吃肉喝酒,真心爽!

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哈肉燒在每一桌都放有一大口保溫壺,裡面裝著的是超香濃的雞湯,喝完可以再續,在正式吃到燒肉之前,先來點雞湯暖暖胃絕對是一件非常舒服的事。

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法式羊排 400元

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霜降豬肉 300元

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椒鹽無骨雞腿肉 160元

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上肥牛肉 450元

非常厲害的厚切牛排,肉質一流!




 

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ASAHI生啤酒 100元

這麼大杯的日本ASAHI生啤酒一杯居然只要100元,老闆真的太佛心了,外面居酒屋一杯至少150元起跳………

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隨桌附上的蔥花可以灑一點在雞湯裡提香。 

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燒肉醬最厲害的就是這個紅味噌,帶些一辣味和甘甜味,搭配燒肉醬油和蒜泥一起吃超對味!

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梅花豬肉 190元

肉質比較紮實的豬肉,烤的恰到好處口感也非常嫩。

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老闆店內的炭火全都堅持使用成本較高的備嘗炭。

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開烤啦!肚子早已飢腸轆轆~~~

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這霜降豬肉其實就是松阪豬,豬頸肉是也,烤到略為有點焦黃,酥脆的外皮搭配豐沛的油脂,極有嚼勁~~

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秋冬限定 蒜頭蛤蜊雞湯 390元

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一大鍋蒜頭蛤蜊雞湯居然只賣390元,暖心又暖胃,料好實在,而且因為店內本身就提供雞湯可以喝,所以也不用擔心算投雞湯會越加湯湯頭越淡。

這鍋雞湯蒜香味十足,搭上夠嫩的雞肉和鮮香的蛤蜊,超好喝的!




 

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肉質相當棒的烤羊排,厚度也給的大方,這法式羊排可以說是店內的招牌,嫩度夠,而且絲毫沒有羊羶味。

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古早味香腸 160元

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哈肉燒必點菜色,就是這古早味香腸~~~

烤到外皮焦脆,老闆會幫你切,搭配附贈的生蒜頭一起吃,超級美味又下酒! 

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哈肉燒的香腸口味非常獨特,無論是口感或香氣都是上等貨,這不推對不起自己~~

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喜歡喝老台啤的朋友哈肉燒也有喔~~

同品項啤酒現在買二送一喔!(生啤酒也包含在內)超划算的,快揪朋友來喝啤酒吧!




 

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肥腸 150元 

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烤肥腸最需要耐心,慢慢的把油給逼出來,烤出焦脆口感,卻不失嚼勁跟嫩度才是最屌的烤肥腸!

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牛小排 220元

價格不貴,口味也不瀨的帶骨牛小排。

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上五花牛肉 500元 

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老闆嚴選的上等牛五花,切成厚片淋上些許醬汁碳烤,肉質十分嫩,有點像菲力的口感,不油膩但多汁,超級適合配白飯! 

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日本和牛條 380元





 

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據老闆說,這是來自鹿兒島的A5和牛,油脂含量非常驚人,一入口那爆漿的口感真是讓人難忘,而且380元就能吃到一大盤烤和牛條,價格也可以說是非常親民。

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綜合海鮮盤 290元

有蝦子、花枝、柳葉魚,吃太多肉,包子爸喜歡用海鮮收尾,哈肉燒的海鮮水準也不瀨,蝦子Q脆,花枝甜。

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北海道花魚(半尾)290元

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這一尾花魚,是由老闆親手幫我們碳烤的,燒烤達人果然名不虛傳,整尾花魚烤的金黃脆口不失嫩度,就連魚骨的部份都脆到可以下酒,超厲害的!

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吃飽喝足還有冰淇淋可以吃,有兩種口味,花生和巧克力口味,吃飽後老闆會送上一人一球的冰淇淋作為甜點,口味看自己喜歡什麼就點什麼喔~~ 

 




 


 

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哈肉燒 日式炭火燒肉

地址:台北市民生東路二段8號

電話:02-2522-1322

營業時間:17:30-00:00

FB專頁:https://goo.gl/fNvZem

 

 

 

 

 




 

 

 

 

 

 

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