【中肯‧食記】COMEBUYTEA 台北誠品生活松菸店‧捷運市政府站｜獨家混搖茶‧精選原葉茶‧堅持現磨現萃調茶師現場手搖！

台北‧食記takeshi03122019-04-080

台灣，擁有豐富多元的茶樹品種，得天獨厚的生長環境、百年來與時並進的製茶工藝，造就了「全世界最好的茶」。懂得栽茶、品茶，可以說是台灣人引以為傲的特有茶文化！位於誠品松菸的這家「COMEBUYTEA」旗艦店，就堅持著「喝好茶」的職人精神，耗資千萬研發「原葉磨茶機 TEA GRINDER」、「鮮萃茶機 TEAPRESSO」，運用西方咖啡萃取技術，實現了「現磨、現萃、現調」的當代手搖茶飲革命！除了有頗具創意加入新鮮果汁的「CRAETEA 獨家混搖茶」之外，還有用上每斤超過2500元茶葉現萃的「QUALITEA 精選原葉茶」，海外擁有多家分店，對茶飲講究的朋友，一定要來「COMEBUYTEA」嚐嚐何謂「新時代的一杯好茶」！

包子爸來的這一天日平日下午，上門喝茶人客的人氣依然是強強滾！生意好的不得了～位於台北誠品生活松菸的COMEBUYTEA，不失為一個帶國外友人體驗台灣茶飲文化的好所在。

珍珠奶茶已經算是台灣的代表性餐飲之一，許多外國人來台灣也一定要來杯珍珠奶茶，現在大街小巷都可以看到很多新舊品牌的飲料店，但產品都大同小異，在松菸看到了這家COMEBUYTEA有種耳目一新的感覺，產品也與其他組合好的品牌不同，是可以自己挑選喜歡的口味搭配出專屬於自己的飲品，跟我在國外看到的一些餐飲店的點餐方式很類似，感覺非常符合外國人的點餐文化，及有自己個性想法的人來體驗這中西方文化的結合。

【中肯‧食記】COMEBUYTEA 台北誠品生活松菸店‧捷運市政府站｜獨家混搖茶‧精選原葉茶‧堅持現磨現萃調茶師現場手搖！ @包子爸の食尚攝影手札

COMEBUYTEA 台北誠品生活松菸店就位於靠近捷運市政府站附近的「松山文創園區」，從捷運市政府站下車大概步行10分鐘即可抵達，就在誠品的一樓的入口處旁邊，非常好找。

精選原葉茶全都保存在這一管一管由黃銅打造的「原葉磨茶機 TEA GRINDER」中，開放式的吧台，背景霸氣十足的放著11管磨茶機，氣勢非凡！

「COMEBUYTEA」特色為開放式吧檯，牆面上也有海報介紹店內最受歡迎的 TOP 5 必點必喝人氣茶飲！

這兒的茶飲都可以照著自己的喜好興趣自由DIY，除了茶葉品種之外，還能加入特調元素，看要加入鮮奶或是果汁都可以，最後也能夠自選配料，看喜歡黑糖晶球或是小芋圓都可以～～非常多種搭配方式。

Step1 先選茶
Step2 選口味（鮮奶 or 果汁）
Step3 選口感（創意加料）

COMEBUYTEA 冰滴冷萃茶

使用文創設計品牌 bi.du.haev獨立無價冰滴系統的 coffee dripper
採用茶職人大師嚴選的茶葉經過11小時冰滴冷萃茶風味更甘醇

100% 時釀鮮萃
100% 甘醇茶韻
100% 茶湯美學

混茶試飲

COMEBUYTEA 相當大方的提供試飲服務，在這個別緻的透明玻璃罐中，每位調茶師在雪克完之後會將杯底多的一些現萃茶倒入這兒，然後旁邊提供小杯子，供上門客人自行取用品茗。

這罐子中的茶是各種茶葉品種混合而成，所以口感香氣也特別有趣～～～

全程智能5段式萃取，完美模擬功夫茶沖泡程序溫壺、醒茶、浸泡、沖茶、倒茶比傳統工夫茶保留更多兒茶素。

首創『原葉現磨單杯鮮萃』杯杯原葉現磨現萃
Freshly Brewed Tea One Cup At A Time

10秒磨茶 60秒5段式萃取茶湯+調茶師雪克
「現磨」+「現萃」+「雪克」三步缺一不可的完美萃茶流程

運用蒸氣壓力現萃茶。

「鮮萃茶機 TEAPRESSO」，一整台金屬打造，造型流線，非常有質感！

沒意外包子爸還是第一次看到如同現萃咖啡一般，茶葉也能用高壓蒸氣現萃，真是大開眼界～～～

義大利咖啡 espresso 是一種通過迫使接近沸騰的高壓水流通過磨成細粉的咖啡製作而成的飲料。

COMEBUYTEA 的「鮮萃茶機」也有類似的概念～～～

在世界許多國家都能看到「COMEBUYTEA」的蹤跡，美國、德國、澳洲、香港都有其分店。

除了茶飲，店內也有販售手工甜點，悠閒的下午，可以點塊蛋糕再來一杯好茶，享受自在的悠遊。

全球的每一家門市都配有經過專業訓練的 Tea Bartender 「調茶師」

Tea Bartender 「調茶師」向花式調酒取經，形成自己的獨家調茶技法體系。

每一杯都堅持現磨、現萃、現搖，口感層次就是不一樣！

COMEBUYTEA獨門加料

共有：寒天晶球、小芋圓、黑糖晶球、蘆薈水晶

蘆薈水晶 ALOE VERA

蘆薈內含鈣、鈉、氮、維生素、氨基酸等天然豐富營養。

四大特色：無防腐劑、無香料、無色素、低熱量。

寒天晶球 KONJAC JELLY

寒天源自於日文，是一種含有豐富膠質的海藻類植物。是由紅褐藻類提煉而來，生寒天是呈白色半透明。

低熱量，容易飽足感，口感超Ｑ有嚼勁。

黑糖晶球 BROWN SUGAR KONJAC JELLY

紅糖可保持蔗糖的天然焦香，甜度較精煉的白糖低。

由紅褐藻類提煉而來，絕對沒有化學人工色素，富含營養

小芋圓 TARO + YAM PEARLS

糯香軟Q的台灣道地口味小芋圓，選用天然食材製成，無添加任何防腐劑，比珍珠更加健康營養又美味，且熱量及膽固醇含量低、纖維質高

日銷千杯！爆款必喝 TOP 5

厚奶烏龍小芋Q、桂花烏龍黑糖Q、鳳梨茉莉寒天Q、芭樂烏龍寒天Q、紅柚烏龍蘆薈Q

每一種都是 COMEBUYTEA 超人氣的必點單杯茶飲！

芭樂烏龍寒天Q 100元 GUAVA OOLONG TEA ADD KONJAC JELLY

芭樂清香烏龍+ 寒天晶球

清香的烏龍茶搭配芭樂原汁，有種非常台灣的滋味，印象中包子爸很少喝過搭配芭樂汁的茶飲，極為特別。

紅柚烏龍蘆薈Q 100元 GRAPEFRUIT OOLONG TEA ADD ALOE VERA

紅柚清香烏龍+ 蘆薈水晶

真正的紅柚原汁，特寫照片中還看得到果粒，真材實料！

再搭配清爽蘆薈水晶，多層次口感，讓人印象深刻。

桂花烏龍黑糖Q 100元 OSMANTHUS OOLONG TEAADD BROWN SUGAR KONJAC JELLY

桂花釀烏龍+黑糖晶球

烏龍茶加上馨香的桂花，帶著微微高雅的甜味，黑糖晶球口感Q彈，黑糖味頗為迷人。

鳳梨茉莉寒天Q 100元 PINEAPPLE JASMINE GREEN TEA ADD KONJAC JELLY

鳳梨茉莉綠茶+ 寒天晶球

COMEBUYTEA 在茶飲品裡使用的果汁全都是新鮮原汁，相當迷人熱帶香氣的鳳梨汁搭配爽口茉莉綠茶，再配上獨家寒天晶球，口感真的是棒棒der！

厚奶烏龍小芋Q 90元 EVAPORATED MILK ROASTED OOLONG TEAADD TARO + YAM BUBBLE

厚奶炭焙烏龍加上小芋圓，濃郁的茶香搭配 COMEBUYTEA 獨有的小芋圓，Q彈口感和奶香茶香完美結合，可以說是台灣味的茶飲的新時代No.1！

精選原葉茶 QUALITEA

為只想純粹喝原葉茶的客人提供多款經典台灣茶

東方美人、日月潭蜜香紅茶、金萱烏龍、碧螺春…….等

台灣有豐富多元的茶樹品種、得天獨厚的生長環境、百年來與時並進的製茶工藝，造就了「全世界最好的茶」。

台灣喝茶文化盛行，是全世界最會喝茶的地區。許多台灣人從小家中耳濡目染，養成喝茶習慣。台灣茶一向以其獨特的韻味和風格，廣為愛茶人士所喜愛。

COMEBUYTEA TEAPRESSO選用的都是茶葉市值每台斤超過台幣2,500茶職人挑選的優質茶葉。

【中肯‧食記】COMEBUYTEA 台北誠品生活松菸店‧捷運市政府站｜獨家混搖茶‧精選原葉茶‧堅持現磨現萃調茶師現場手搖！ @包子爸の食尚攝影手札

日月潭蜜香紅茶 90元 SUN MOON LAKE BLACK TEA Honey,Fruity Aroma

全發酵 X 琥珀湯色

台灣知名的蜜香紅茶，帶著柚花的蜜香，甘美溫醇，香氣令人印象深刻，也可以說是一款非常台灣印象的好茶。

東方美人 90元 ORIENTAL BEAUTY OOLONG TEA Honey,Fruity and Floral aroma: Formosa Oolong

重度發酵X琥珀湯色

東方美人茶在嫩芽時被小綠葉蟬叮咬，引發獨有果香甜味，如命名一般，如東方的美人一般細緻柔順。

金萱烏龍 90元 JIN XUAN OOLONG TEA

輕度發酵 X 金黃湯色

金黃色相當亮眼清透的一款好茶，入口帶青澀，回甘暢快，伴隨著入喉的淡淡奶香，讓人沈醉。

碧螺春綠茶 90元 BILUOCHUN GREEN TEA First harvest of the Spring

輕度發酵 X 碧綠湯色

鮮活爽口，清甜回甘，喉韻深長，耐泡不苦澀，風味清爽甘醇。

外觀新鮮碧綠，芽尖白毫多，形狀彎曲似螺旋形，其茶湯碧綠清澈，具明亮、清新自然又鮮爽的口感。趕在春天清明節氣前採摘的蕊芽，在海拔200公尺高的丘陵上，凝聚了春日的嫩翠芬芳和時雨的甘甜清香。

上作美器

攜手「德國紅點 iF設計大獎」台灣文創設計師
打造「手作溫度獨運匠心」的人文茶器茶禮

上作美器

旋紋茶具組150ml(1壺2杯1茶海)

手作的溫度，茶人的職魂，這一組茶具設計簡約看起來卻質感非常，樸素中帶著沉穩的靈魂，彷如藝術品一般，值得收藏。

上作美器

尊爵泡茶杯、馬克杯(550ml)

使用天然礦土，高溫淬練，像是從古代穿越而來的茶具一般，手感一流！

COMEBUYTEA首創「原葉現磨單杯鮮萃」

不提供置放過久的預泡桶茶，杯杯原葉現磨現萃，極品茶湯60秒一次一泡

FRESHLY BREWED TEA ONE CUP AT A TIME

COMEBUYTEA 台北誠品生活松菸店

台北市信義區菸廠路88號1樓R111

R111, 1/F, 88 Yanchang Road, Xinyi Dist., Taipei City Taiwan R.O.C

COMEBUYTEA全球網址

https://www.comebuyteausa.com/

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