【中肯‧食記】熱炒火鍋殿．捷運忠孝復興站｜499起熱炒鍋物吃到飽．重慶烤魚好滋味．全台首創熱炒吃到飽．台北吃到飽推薦！

台北‧食記takeshi03122020-12-161

包子爸來分享好康了！東區很夯的「火鍋殿」12月做了一個盛大的改版！那就是除了之前的火鍋吃到飽之外，還加入了全台首創的「熱炒吃到飽」！「熱炒火鍋殿」每人499元起就可以吃到滿滿的鍋物、熱炒、炸物跟烤物，可以說是殺很大，CP值爆炸高的一間聚餐神店！

熱炒火鍋殿

店址：台北市大安區敦化南路一段160巷24-1號

電話：02 2778 8227

營業時間：12：00 – 23：30

FB專頁：https://goo.gl/iuR4xs

跟之前火鍋殿一模一樣，追加了熱炒吃到飽，而且價格不變，店內只有兩種價位，499 / 699，可以說是超級划算！

往後方走還有大張桌子跟獨立包廂，這兒非常適合多人聚餐。

既然來吃熱炒，喝很大一定免不了！

熱炒火鍋殿有準備各式洋酒、高粱、紅酒…….價格同樣也是很便宜，老闆佛心的啊！

滿坑滿谷的啤酒！是的！

在台灣吃熱炒就是要喝啤酒的啦～～

但熱炒火鍋殿啤酒的定價也都比外面熱炒店便宜，大概每一款啤酒都比外面便宜到10-20元吧～～～

更佛心的來了！熱炒火鍋殿的所有無酒精飲料，全都是「無限量喝到飽」！

帶小朋友來吃飯真的讓他們開心死！小包子好愛這瓶跟角落生物聯名的「特上奶茶」！

沙茶炒牛肉

這道是台灣熱炒的經典，我每次去吃熱炒都會點來吃！沙茶香味濃郁，裹著爽嫩的牛肉片，吃起來就是爽！

生魚片

這樣厚切的鮭魚生魚片居然也可以吃到飽，實在有夠划算，老闆給我切三盤過來～～

這個在外面熱炒店一盤至少200起跳，可以在東區用這樣的價格吃到飽，只能說老闆太會了！

烤鯖魚

居酒屋台式熱炒必吃必點的下酒好物，超大尾的烤鯖魚！

賣相口味絕對不輸單點店，而且脆口帶鹹的滋味相當下酒，重點是這樣一條在外面點至少也要250一尾吧！

炒水蓮

包子爸很愛吃炒水蓮，獨特爽脆的口感搭配一些蒜頭辣椒就很對味～～

飛魚卵煎蛋

帶些原住民風味的料理，煎蛋裡面加入了飛魚卵，入口像是吃跳跳糖一般的口感，大人小孩都愛吃！

蒜泥白肉

這醬汁很特別！老闆在蒜味醬裡面調入了花生醬，吃起來香味更濃郁，蒜汁也更能裹住薄切五花肉，又是一道深受包子爸喜歡的下酒小菜～～

糖醋土魠魚

炸到金黃鮮脆的土魠魚塊，佐上酸甜的糖醋醬汁，加入蔬菜拌炒就起鍋了，熱燙燙吃最過癮，土魠魚肉嫩無骨，小朋友也適合吃～～

避風塘炒蝦

只能說，喜歡吃蝦的朋友點這道就對了！

一次多來幾份，吃完再續點吧～～哈！

重口味，蒜酥辣椒蔥花讓炒蝦的滋味提升到一個極致，無敵下酒，連蝦皮一起啃，過癮極了～～

炒山蘇

加入了小魚干、破布子大火熱炒，這山蘇吃起來甜脆鮮香！

古早味蛋炒飯

老闆親手炒的一盤蛋炒飯，粒粒分明，蛋香裹入米飯中，加入了大量的蔥花，起鍋淋上一匙醬油提香，正點！

虎牌冰釀 80元

老實說我覺得這瓶虎牌冰釀不輸台啤18天耶，絲毫不苦，口味清爽而且帶著微甜，好喝！

生力啤酒 80元

生力算是相當經典的老品牌，這瓶啤酒的風味稍微濃重一些，接近某些精釀啤酒的風味，適合喜歡重口味啤酒的客群，喝起來很過癮！

來吃熱炒老闆還貼心幫你準備一鍋熱湯加上火鍋，讓大夥兒聚餐溫度一直升溫，越吃越精彩！

這兒可以選擇的鍋物相當多種：重慶烤魚、澳門卜卜鍋、砂鍋魚頭、蒜頭蛤蜊雞、剝皮辣椒雞湯、岡山羊肉爐（季節活動限定）、薑母鴨（季節活動限定）～～

熱炒火鍋殿的招牌就是這鍋正宗「重慶烤魚」！！！

改版後的火鍋殿以熱炒為主，鍋物為輔，能加點的就三樣：牛肉片、豬肉片、菜盤

這牛肉片豬肉片也不錯吃，在川味辣湯中稍微涮一下，口感都挺不錯的！

老闆示範正宗重慶烤魚的吃法！「加啤酒」

加入了啤酒燉煮的重慶烤魚，湯頭多了麥芽的甜味，絲毫不苦，而且涮肉口感也更嫩，很特別的吃法，包子爸學起來了！

可以續菜盤～～澎湃！

重慶烤魚煮高麗菜超好吃，甜脆甜脆的，帶著微微的麻辣滋味，這烤魚越煮後勁越強，辣度也越夠～～～相當過癮！

吃烤魚、搭配熱炒還有滿滿的啤酒，台灣人的朋友聚會就是這麼爽，而且499起的價格又不傷荷包，這家「熱炒火鍋殿」真心要大力推薦一下～～～

熱炒火鍋殿

店址：台北市大安區敦化南路一段160巷24-1號

電話：02 2778 8227

營業時間：12：00 – 23：30

FB專頁：https://goo.gl/iuR4xs

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One comment Add yours

樂天小高樂天人生表示:

2020-12-1619:09

看起來真美味。
格友您好：
是否可以互相至對方部落格，文章底下留言來增加痞客邦的互動力，以後我們就成為長期互動的格友好嗎？
版主回覆：(12/16/2020 10:18:00 PM)
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