說起超夯的宜蘭小吃,相信絕不可以錯過濃郁蒜香的「蒜味肉羹」!包子爸只要來宜蘭,幾乎都會選擇來吃這間「阿娘給的蒜味肉羹」解饞!除了濃的化不開的蒜香之外,環境也打造的十分不錯!朋友們有機會來宜蘭玩,這間「阿娘給的蒜味肉羹」超適合作為早餐或是下午茶來品嚐!一人一碗蒜味肉羹,吃飽上個廁所來去下一個景點!完美!哈哈~~
「阿娘給的蒜味肉羹」位於宜蘭市泰山路239之1號,即使是平日生意也相當不錯,附近說真的不太好停車,所以門口併排停車的狀況特別嚴重……..
「阿娘給的蒜味肉羹」已經有點跳脫小吃的用餐模式了,可能因為新一代經營,所以用餐的流程搞的有點兒複雜~
少了點吃小吃那種人情味,一板一眼得照著遊戲規則才能吃到一碗蒜味肉羹,感覺有點累啊~哈!
可能店家也是因為生意太好所以才要搞這一套遊戲規則吧……
總之,一切從拿到這張點菜單開始~
反正肉羹份量越多越貴,一般來說,包子爸來絕對都要來一份「粗飽」才過癮啦!
前幾年經過全面的翻新,打造了全新的風貌,跳脫了過去那種傳統老店的氛圍,裝潢的十分舒適,用餐環境大躍進!
有點像百貨公司美食街,呼叫器開始震動就代表你點的餐點準備好了,取領就OK了!
必須說,宜蘭的蒜味肉羹真心有名,除了阿娘給,北門蒜味肉羹也很有名,據說是師出同門,口味都是宜蘭在地知名的,都不錯吃,只是包子爸更愛這間就是了~~
加上了大量蒜頭且濃郁的肉羹,一定要加上「非常多、非常多」的烏醋跟辣椒!這樣吃起來才過癮!!!
阿娘給的赤肉羹非常紮實,幾乎就像是直接吃整塊肉,但吃起來一點也不乾柴,反而非常滑順Q潤,點上一份吃粗飽的份量,滿滿的肉羹每一回都讓包子爸吃的十分過癮!肉控絕不可錯過~~~
阿娘給的辣椒十分提味,辣油香度足,辣椒渣吃起來也更增添風味,和羹湯中滿滿的蒜頭相輔相成,越吃越涮嘴~~~
包子爸超愛肉羹飯,總之!來阿娘給,不是吃肉羹飯就是吃肉羹麵,這兒的麵條用的是稍粗的油麵,麵條Q彈不軟爛,搭配滑順濃郁的羹湯實在口感一流!
阿娘給的蒜味肉羹
地址:宜蘭縣宜蘭市泰山路239之1號
營業時間:09:00–18:00(週日-週一店休)
電話:03 932 4293
FB專頁:https://www.facebook.com/mahogahon
【阿娘給的蒜味肉羹】宜蘭|宜蘭蒜味肉羹包子爸都指名吃這家!宜蘭排隊美食.宜蘭小吃推薦~中肯‧食記!
店家/景點資訊
- 店家名稱:阿娘給的蒜味肉羹
- 所在地址:260臺灣宜蘭縣宜蘭市泰山路239之1號
- 營業時間:二 三 四 五 六 9:00-18:00
- 店家電話:03 932 4293
- 評價:★★★★★
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