「波記茶餐廳」幾乎可以說是在大台北東區數一數二老字號的茶餐廳！包子爸還蠻常來這邊品嚐懷舊老港味的，這一回來到波記，赫然驚覺，今年居然是波記茶餐廳的20週年慶！
一間餐廳要開20年可不是件容易的事，而要維持傳統的老港味更是要致敬一下這位帶著一半香港血統的老闆「波哥」！波哥可以說是餐飲狂人，旗下擁有非常多間餐廳，光是茶餐廳系列就有「波記茶餐廳」、「波記冰室」、「波記茶點心」、「波記私宅打邊爐」四個品牌！還有自己的港點廚房，每天親自進廚房調理特色港味，在台北的饕客圈打出了一片名堂！而這家波記茶餐廳就是他的成名之作～～一晃眼至今20年了！時間真的過的飛快～～
波記茶餐廳｜地址、店家資訊
- 店家名稱：波記茶餐廳
- 所在地址：106臺灣台北市大安區延吉街70巷8號
- 營業時間：11:30-21:00
- 店家電話：02 8773 1913
波記茶餐廳｜店內空間環境介紹
「波記茶餐廳」位於台北市延吉街70巷8號，從捷運忠孝敦化站下車之後步行大約5-7分鐘，就在延吉街的靜巷中，生意最好的那一家就是了！
包子爸也認識老闆波哥好些年了，算是有些交情，知道波哥是感性的雙魚座，還是個古董控！
店內有許多懷舊的老件都是波哥的私人收藏，像剛入門這塊「詠春正宗」的匾額，就十足有氣勢！
無論是牆角的霓虹燈，或是每一塊牆壁上的紋飾，都是波哥這20年來的心血，以一個老香港人的角度試圖在台北市打造一座懷舊老香港，波哥真的很用心，你只要進來波記茶餐廳一秒鐘，就立馬能感覺到那獨一無二的「港味」！
牆上的裝置擺設全都是結合了香港風味，就連店內播放的歌曲，也自然都是道地的「廣東歌」，惹人懷念啊～～
波記茶餐廳非常好拍，你隨便按下快門都會發覺仿如置身電影場景，有時候覺得波哥挺有藝術天份的！店內的光影環境一切塑造的恰到好處～～～
地下室還有一座隱藏版的用餐空間～～
跟包子爸上一次來波記茶餐廳，感覺變化好大，波哥又在地下室包廂妝點了許多香港元素！一整個也太有味道了吧～～～
看到波記店內這80-90年代電影明星的海報，一整個快要噴淚！相信跟許多人一樣，就是這些香港大明星陪伴著我們的青春啊！！！！
波記茶餐廳｜料理口味介紹
絲襪凍奶茶
包子爸最愛的正宗港式絲襪奶茶，茶香味濃，奶香純郁，還帶點微苦，真的只有香港奶茶才有這獨一無二的好滋味！
鹹檸七
鹹檸七是來港式茶餐廳一定要試試看的招牌飲品！基本上是使用鹽醃漬過的檸檬，有點類似台灣的蜜餞，加入冰塊七喜（雪碧）調製而成，帶著些許醃漬蜜餞獨有的鹹酸甜味，清爽暢快！
最酷的是，招牌的鹹檸檬，也是波記自製！純正港味，試過就知道～～～～
流沙奶黃包
波記的奶皇包上面還有「波」記的印章！實在太有梗！
咬下千萬要小心太燙口，因為波記的奶皇包真的會爆漿！！！！
濃郁的鹹蛋黃內餡，奶香十足濃郁，超好吃，絕對是來波記必點小點心～～
沙茶牛肉粉絲煲（附白飯）
來到香港，絕對不可錯過的就是港式的「砂鍋煲」！
這沙茶牛肉砂鍋粉絲煲，滿滿嫩牛肉，搭配醇厚沙茶醬調味，吸飽湯汁的冬粉，吃起來真是太香了～～～
沙茶牛肉粉絲煲還附上一碗白飯，吃起來超香，滿滿沙茶濃郁香味，配上滑順嫩口的牛肉，超下飯！
咖喱牛丸
香港的牛丸赫赫有名，吃起來滿滿牛味，Q脆有嚼勁，用濃郁的咖喱醬汁滷過，超香的！
波記 香港正宗辣椒醬
波記20週年還有辣椒醬的特賣，辣椒醬跟XO醬都有優惠唷！
在波記內用，都可以自取這由老闆波哥祖傳香港正宗秘方的辣椒醬品嚐，無論配粥、配麵佐飯或是買回家做料理，都特別對味！
XO醬海鮮廣州炒麵
帶點微辣，加入了港式XO醬炒出來的廣東炒麵，一樣是炸到脆口的金黃雞蛋麵，加上滿滿海鮮、燒臘好料，相當好吃！
真材實料，吃的相當過癮～～～
跟茶餐廳版本的廣東炒麵不同，吃起來帶著XO醬的香辣就是過癮～～！
腐乳空心菜
清爽開胃的豆腐乳炒空心菜，必點！
XO醬炒蘿蔔糕
經典的XO醬炒蘿蔔糕，煎到金黃超香的蘿蔔糕，搭配豆芽菜和XO醬，微辣帶著爆炒香氣，涮嘴又開胃！
漂浮可樂（莓果）
港式口味的漂浮可樂，加入了一整球莓果冰淇淋，意外的跟可樂很搭！喝起來帶著香濃的奶香和莓果香～～～
無敵冰火菠蘿油
跟一般的冰火菠蘿油不同，既然稱為「無敵」那一定有其厲害的地方！
無敵冰火菠蘿油黯然冰火菠蘿油界的大麥克，還加入了濃郁的起司片和煎蛋、午餐肉，一整個超澎湃～～～
這顆至尊無敵的冰火菠蘿油我們家小薯條超愛的啦！！！一個人就喀完一整個～～～
金沙豆腐
超嫩口的雞蛋豆腐，拌炒香濃的鹹蛋黃，搭配蒜頭蔥花，鹹香對味！
鹹蛋炒苦瓜
主廚特製的爆炒鹹蛋苦瓜，完全可以品嚐到師傅的功力，用大火逼出來鹹蛋黃濃郁鹹香，搭配爽脆的苦瓜，超好吃～～～
波記茶餐廳｜菜單
波記茶餐廳｜20週年慶 優惠活動
波記茶餐廳｜20週年慶 限定套餐
店家/景點資訊
- 店家名稱：波記茶餐廳
- 所在地址：106臺灣台北市大安區延吉街70巷8號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-21:00
- 店家電話：02 8773 1913
- 評價：★★★★★
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