阿春燻鵝肉專賣店.南港研究院路|南港老字號鵝肉攤.平價熱炒切仔麵.南港小酌聚餐超推薦!捷運南港展覽館站~中肯‧食記!

阿春燻鵝肉專賣店.南港研究院路|南港老字號鵝肉攤.平價熱炒切仔麵.南港小酌聚餐超推薦!捷運南港展覽館站~中肯‧食記! @包子爸の食尚攝影手札

包子爸差不多27歲左右在研究院路住了好幾年,那時候家裡樓下附近走沒幾步路就開著這間生意很好的「阿春鵝肉」,如今一晃眼快要20年過去了,阿春依然屹立不搖,事實上,阿春已經算是南港非常老字號的鵝肉攤了,少說也有開了20多年,因為附近有中央研究院還有許多公司行號,所以幾乎每天晚上聚餐喝酒的客人絡繹不絕,就連外帶切仔麵和切鵝肉的生意同樣很熱絡~~若是要包子爸推薦南港的美食,這家阿春鵝肉,絕對是我榜上前三名的好店!




阿春燻鵝肉專賣店.南港研究院路|南港老字號鵝肉攤.平價熱炒切仔麵.南港小酌聚餐超推薦!捷運南港展覽館站~中肯‧食記! @包子爸の食尚攝影手札

阿春鵝肉

地址:台北市南港區研究院路二段3-10號

營業時間:16:30–23:30(週三公休)

電話:02 2788 1362

FB專頁:https://reurl.cc/R41ynx

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這位應該就是傳說中的老闆阿春,很厲害!從包子爸年輕一直到現在我生了兩個女兒,奇怪耶!為什麼阿春都不會老!哈哈!

重點是不論天氣多冷,阿春幾乎都是穿著無袖背心,賣力的切著鵝肉,真心好猛~~




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店內有兩種鵝肉,一種是煙燻的,風味比較重一些。

另一種是原味的,兩種都好吃!

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要吃阿春鵝肉一定要早,有時候來晚了一些鵝肉被切完了,只能吃熱炒就殘念……….

另外,要點鵝肉直接跟阿春講,看要請他看人頭搭配或是切多少錢都可以,重點是你喜歡吃肥還是瘦也要記得跟阿春講~~

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阿春鵝肉的點菜單~~

價格都很便宜,吃飽喝足,一個人均消差不多300-500,CP值非常高!




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炒牛肉

牛肉絲炒菠菜,淡淡的沙茶口味,微辣,頗為下飯下酒。

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蝦仁蛋炒飯  

包子爸還蠻推薦阿春的炒飯,有牛肉炒飯還有蝦仁兩種,兩種都好吃,鍋氣足,口味不會淡,米飯也粒粒分明~~

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煙燻鵝肉

帶著微微煙燻風味的鵝肉,說真的還蠻好吃的,肉嫩皮肥,煙燻更增添口感和香氣!




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記得吃鵝肉要沾點阿春特製甜辣醬,口味會更棒!

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蔭鼓蚵仔

蚵仔算大顆,炒上豆鼓還有豆腐,很下飯,口味也重!

雖然感覺起來豆腐是主角,但口味還不賴啦~~

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切仔麵

阿春的切仔麵有乾麵還有湯麵兩種,包子爸愛吃乾麵,蠻推薦阿春的切仔乾麵,肉燥很香不會過膩,口味偏重但不至於死鹹,拌開之後香氣十足!




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麻油豬肝

相當嫩口的麻油豬肝,因為是麻油料理,自然加入了許多米酒~~

像是米酒不用錢一般,阿春的麻油豬肝可以當湯喝,而且對於酒量不好的朋友應該是可以喝醉的程度!

包子爸很喜歡米酒麻油料理,天氣冷一連喝上好幾碗,爽快極了!

 

 

 


 

 

 

 

阿春鵝肉

地址:台北市南港區研究院路二段3-10號

營業時間:16:30–23:30(週三公休)

電話:02 2788 1362

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One comment Add yours
  1. 現在這位老闆並不是傳說中的阿春哦
    他是阿春的徒弟,阿春已經退休很久了🙂
    By 認識阿春的南港人
    版主回覆:(03/03/2021 04:55:56 PM)
    哇!太厲害了!感謝告知~~

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